- பேக்கிங்கிற்கான வெண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 240 கிராம்கள்
- சாக்லேட்-நட்டு பேஸ்ட் Nutella, அறை வெப்பநிலை - 1 கப்
- வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- கடல் உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
1. 20x20 செ.மீ. வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் கீழே மற்றும் சுவர்கள் உயவூட்டு. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் தோலை வைக்க, பக்கங்களில் 5-சென்டிமீட்டர் கனரகப் பகுதியை விட்டுவிட்டு. 2. ஒரு நடுத்தர கண்ணாடி கிண்ணத்தில், அமுக்கப்பட்ட பால், வெண்ணிலா சாறு, சாக்லேட் சில்லுகள், நுட்டெல்லா பேஸ்ட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலந்து. 3. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் வைத்து சிறிது கொதிக்கும் தண்ணீரில் வைக்கவும். தண்ணீர் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும், கிண்ணத்தின் கீழே தண்ணீர் தொட்டு இல்லை. சாக்லேட் உருகும் வரை கலவை மற்றும் கலவை 5 முதல் 7 நிமிடங்கள், ஒரேவிதமான ஆகிறது. 4. கலவையை ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஊற்றவும். 5. கடலை உப்பு கொண்டு ஒரு spatula மற்றும் தூவுவதற்கு மேல். குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 6. சண்டையிட்டு குளிர்ந்த பிறகு, கத்தியை சூடான நீரில் வைத்து, உலர வைக்கவும். காகிதத்தோலில் உள்ள காகிதத்தை பயன்படுத்தி, பேக்கிங் தட்டில் இருந்து fondant நீக்க. காகிதத்தை அகற்று. 2 செ.மீ. அளவைக் கொண்ட சதுரங்களுக்கிடையில் இலைகளை வெட்டுக. 7. சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும் அல்லது பாலிஎதிலகீன் படத்தில் அல்லது படலத்தில் மயக்கமடையும்.
சேவை: 36