சரியாக மற்றும் சுவையாக அடுப்பில் சால்மன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

மீன் வளர்ப்பு துறையில் சால்மன் சரியாக அழைக்கப்படுவர். இந்த மீன் உணவு, உயர் கலோரி மற்றும் ஒல்லியான உணவுகள் செய்தபின் பொருந்தும் ஏனெனில் அது, ஆச்சரியம் இல்லை. சூப்கள், சாலட்கள், துண்டுகள், துண்டுகள், துண்டுகள் மற்றும் இதர சுவையூட்டும் பொருட்களால் என்ன செய்யப்படுகிறது? அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணுயிர்கள்: மேலும், சால்மன் இறைச்சி மனிதர்களுக்கு தேவையான பொருட்களின் மொத்த சிக்கலானதாக உள்ளது. தோல், முடி, நகங்கள் மற்றும் மூட்டுகள் ஆகியவற்றின் மீது சொறித்த கொழுப்புக்கள் நன்மை பயக்கின்றன. பொதுவாக, இந்த தயாரிப்பு விதிவிலக்காகும், தயாரிப்பு மட்டும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும் போது. இந்த கட்டுரையில் இருந்து கற்றுக் கொள்ளும் சால்மோனில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சமையல் குறிப்பு என்ன?

அடுப்பில் சால்மன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

அடுப்பில் ருசியான சால்மன் இறைச்சி சமைக்க பொருட்டு, ஒரு சமையல்காரர் கல்வி வேண்டும் அவசியம் இல்லை. தேவையான அனைத்து ஒரு ஆசை, பொருட்கள் மற்றும் ஒரு கிரில் செயல்பாடு ஒரு அடுப்பில் உள்ளது. இன்று நாம் ஒரு crispy சீஸ் மேலோடு கீழ் சுட்டு சால்மன் செய்முறையை பார்க்க வேண்டும். எனவே, இதற்காக உங்களுக்கு வேண்டியது:

• சால்மன் பைலட் - 500 கிராம்
• திட வகையான சீஸ் - 200 கிராம்
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 1 துண்டு
• புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• வெங்காயம் வெங்காயம் காய்கறி அல்லது வெண்ணெய்

சமைக்கும் முன், கரைசல் குளிர்ந்த நீரில் கரைந்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். இந்த உப்பு இறைச்சி உப்பு தேவை இல்லை என்றால், இல்லை என்றால், சுவை உப்பு.

மகன் ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் தேய்க்கப்படுகிறார், அதன் பிறகு ஒரு மூல முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். இந்த வெகுஜன முற்றிலும் கலக்கப்பட வேண்டும்.

வெங்காயம் முடிந்தவரை சிறியதாக வெட்ட வேண்டும், பின் அதை வறுக்கவும். வெங்காயம் வறுக்கவும் சீஸ் வெகுஜன மற்றும் கலப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.

வெண்ணெய் ஒரு சூடான எதிர்ப்பு டிஷ் கொண்டு கிரீஸ் செய்ய அது உள்ளது, அதை சால்மன் துண்டுகள் வைத்து, மற்றும் சீஸ்-வெங்காயம் சாஸ் மேல் ஊற்ற. சமையல் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தின் முடிவில், பத்து நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் மாவை மாற்றி மாற்றி - இது ஒரு மிருதுவான உருவாவதை அனுமதிக்கும்.

ஒரு இதயமான, வறுத்த சால்மன் மாவை சமைக்க எப்படி

இந்த செய்முறையை ஒரு மாமிசத்தை தயார் செய்வது அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளாது, பல பொருட்கள் தேவையில்லை. நீங்கள் இன்னும் ஒரு சுவையாக முயற்சி இல்லை என்று உத்தரவாதம். எனவே, தயாரிப்புக்காக அவசியம்:

• ஒரு சில சால்மன் ஸ்டீக்ஸ் (சுமார் 200 கிராம் ஒவ்வொரு)
• புளிப்பு கிரீம் - தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி
• ரொட்டி crumbs
• வறுக்கவும் சமையல் எண்ணெய்
• உப்பு / மிளகு சுவை

தயார் பசைகள் புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஒட்டியுள்ள, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ள ரொட்டி. லாக்டிக் அமிலம் காரணமாக, இறைச்சி இன்னும் மென்மையாகிறது, மற்றும் ரொட்டி அதை மென்மையான நெருக்கடி கொடுக்கிறது.

வேர்க்கடலை துண்டுகள் வெண்ணெய் ஒரு சூடான வாணலி மீது தீட்டப்பட்டது. மிதமான வெப்பத்தில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட, காய்கறி ராகுட் அல்லது வேகவைத்த அரிசி சரியானது.

டிஷ் கூடுதலாக, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, 100 கிராம் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் வினிகர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு கசக்கி, விரும்பினால், நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கைவிட முடியாது.

வறுத்த அல்லது சுடப்பட்ட சால்மன் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின்கள், பழ சாறுகள் மற்றும் compotes ஆகியவற்றோடு இணைந்திருக்கிறது.

இந்த மீன் மிகவும் வெற்றிகரமான சாஸ்கள் கிரீம் சீஸ், சீஸ் மற்றும் டார்ட்டர் ஆகும்.

சால்மன் மசாலாக்கு ஏற்றது: கிராம்பு, பெருஞ்சீரகம், துளசி, பே இலை, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சால்மன் உணவுகள் தங்களை எளிய மற்றும் சிறப்பு முயற்சிகள் தேவையில்லை. இந்த உணவுகள் கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், அவை கொழுப்பு படிவத்தை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது. சிவப்பு மீன் எளிதில் நமது உடலால் செரிக்கப்படுகிறது, எனவே செல்போடை வடிவத்தில் பக்கங்களிலும் செல்லாது, எனவே சால்மன் உணவுப் பொருட்களில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

இந்த சிறிய மீன் நீங்களும் உங்களுடைய அன்புக்குரியவர்களும் அடிக்கடி சுறுசுறுப்பாக முயற்சி செய்யுங்கள்.