சாக்லேட் கேக்
- ஆயத்த ஷேக்குகள்
- சாக்லேட் புட்டுக்கு 1 பவுண்டு பாக்கெட்
- வெண்ணிலா புட்டுக்கு 1 பொடி பொடி
- 800 மிலி பால்
- 200 மி
- 2 குண்டுகள்
- தூள் சர்க்கரை
உணவு தயாரித்தல்:
ஒரு தனி கிண்ணத்தில் இரண்டு பபுனைகளை, தொகுப்புகளின் வழிமுறைகளை பின்பற்றவும். ஒவ்வொரு பாலுக்கும் 400 மில்லி பால் மற்றும் 100 மிலி கிரீம். கேக்குகள் மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. வடிவம் கீழே கேக் ஒரு துண்டு வெளியே போட, பேக்கிங் காகித மூடப்பட்டிருக்கும். சாக்லேட் புட்டிங் அவுட் ஊற்ற. பின்னர் வெண்ணிலா புட்டுகளை ஊற்றி, கேக் மற்றொரு துண்டு கொண்டு மேல் அவுட். கவனம் தயவு செய்து! புட்டு ஒவ்வொரு அடுக்கு பிறகு, கேக் 5-7 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வைக்க வேண்டும். குளிர்காலத்தில் இனிப்பு 4 மணி நேரம் விட்டுச் செல்ல தயாராக உள்ளது. சர்க்கரை தூள் மற்றும் மாதுளை விதைகள் தெளிக்கவும்.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்.
ஒரு சேவை 330 கி.கே.
புரோட்டீன்ஸ் -22 கிராம், கொழுப்புகள் -14 கிராம்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் -42 கிராம்
தர்பூசணி கொண்ட கேக்
16 சேவைகளுக்கு
டிஷ் சோதனைக்கு:
- 4 முட்டை
- 4 அட்டவணை. சர்க்கரை கரண்டி
- 4 அட்டவணை. மாவு கரண்டி
- உப்பு.
கிரீம் உணவுகள்:
- 600-700 கிராம் இனிப்பு பாலாடைக்கட்டி
- வெண்ணிலா சர்க்கரை 2 பைகள்
- 4 அட்டவணை. சர்க்கரை கரண்டி
- 1 தர்பூசணி
- ஜெலட்டின் 1 தொகுப்பு
உணவு தயாரித்தல்:
மாவை தயார் செய்ய, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை புரதங்கள் ஒரு தடித்த நுரைக்குள் ஊற்றவும். மாவு மற்றும் மஞ்சள் கருவை அரைத்து வைக்கவும். விளைவாக வெகுஜன ஒரு greased வெண்ணெய் மற்றும் மாவு-தெளிக்கப்படும் வடிவத்தில் வைத்து. சுமார் 160 ° வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் பாலாடைக்கட்டி மாஷ் அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க. பல மணி நேரம் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் வைத்து, வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்டு குடிசை சீஸ் கலந்து. தர்பூசணி, தலாம் மற்றும் தலாம் இரண்டு துண்டுகள், ஒரு கலப்பான் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது கலக்கப்பட்ட, துணி மூலம் விளைவாக சாறு திரிபு. தர்பூசணி சாறு மூலம் நனைத்த கேக், தயிர் கிரீம் உடன் சமமாக கிரீஸ், தர்பூசணி முக்கோணங்களை வெட்டி அலங்கரிக்கவும். சிவப்பு ஜெலட்டின் கொண்ட கேக்கை ஊற்றவும்.
சமையல் நேரம்: 50 நிமிடம்.
ஒரு சேவை 330 கி.கே.
புரதங்கள் - 25 கிராம், கொழுப்புகள் - 24 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 45 கிராம்
கேக் "யப்லோச்சோ"
- மாவு 150 கிராம்
- 120 மிலி கிரீம்
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- 3 முட்டை
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- ஆப்பிள் 300 கிராம்
- 1 எலுமிச்சை தலாம்
உணவு தயாரித்தல்:
வெண்ணெய், மென்மையாக, அவரை அறை வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் பற்றி பொய் விடாமல். வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அரை அரை கிரீம், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் கலவை எல்லாம் சேர்க்க. அரைத்த முட்டை வெள்ளை முட்டை மற்றும் க்ரீமி வெகுஜனத்தில் sifted மாவு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை. ஆப்பிள்கள் கழுவ வேண்டும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மென்மையான வரை தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு அவற்றை தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு கேக்கை, ஆப்பிள் வெகுஜன வைத்து. இதன் விளைவாக கேக் சர்க்கரை இரண்டு புரதங்கள் மற்றும் அடுப்பில் browned (160 ° சுமார் 20 நிமிடங்கள்) உள்ள browned.
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடம்.
ஒரு பகுதி 420 மலம்
புரதங்கள் - 12 கிராம், கொழுப்பு -14 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் -28 கிராம்
மிராக்கிள் கேக்
10 சேவைகள்
சோதனைக்கு:
- 200 மிலி பால்
- 2 முட்டை
- 4 அட்டவணை. மாவு கரண்டி
- 30 மி.லி. தாவர எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு சிட்டிகை
- 1 அட்டவணை. வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- 200 கிராம் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்
- 200 கிராம் புரதங்கள்
- உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் 1 கண்ணாடி
- குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி
உணவு தயாரித்தல்:
உலர்ந்த பழங்கள் துண்டாக்கப்பட்டன, கொட்டைகள் நறுக்கப்பட்டன, அலங்காரத்திற்காக ஒரு சிறிய இடத்தை விட்டுச் செல்கின்றன. ஒரு கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம் சேர்ப்பதன் மூலம் எல்லாவற்றையும் குழப்புங்கள். மாவு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை முட்டை மற்றும் வெதுவெதுப்பான பால் கலந்து. அனைத்து கலந்து. காய்கறி எண்ணெய் சூடான, மாவை போட்டு மீண்டும் கலக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள பேக். ஒரு அச்சு அவற்றை மடிய, வெண்ணெய் ஒவ்வொரு மற்றும் கிரீஸ் மீது திணிப்பு வைத்து. 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கேக் முடிக்க மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்.
ஒரு சேவை 330 கி.கே.
புரதங்கள் - 22 கிராம், கொழுப்புகள் -14 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 42 கிராம்
கேக் "பிளாக் ஃபாரஸ்ட்"
வெள்ளை கேக்
- மாவு 125 கிராம்
- 1/2 தேநீர். ஈஸ்ட் கரண்டி
- வெண்ணெய் 60 கிராம்
- 250 கிராம் சர்க்கரை
- 2 முட்டை.
பழுப்பு கேக் சாப்பாட்டிற்கு:
- 7 முட்டை
- 250 கிராம் சர்க்கரை
- வெண்ணெய் 60 கிராம்
- மாவு 150 கிராம்
- 50 கிராம் ஸ்டார்ச்
- கொக்கோ 50 கிராம்.
கிரீம்:
- 450 கிராம் செர்ரி ஜாம்
- ஜெலட்டின் 2 தொகுப்புகள்
- 750 கிராம் கிரீம்
உணவு தயாரித்தல்:
வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு மேலோடு கலவையிலிருந்து தனித்தனியாக மாவை சலிக்கவும். 35 நிமிடங்கள் 2 எண்ணைய் பேக்கிங் சாப்பாட்டிற்கு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும். குளிர்ந்த பிறகு, ஒவ்வொரு கேக் சேர்த்து வெட்டி. தொகுப்புகளின் வழிமுறைகளின் படி ஜெலட்டின் தயாராக இருக்க வேண்டும். செர்ரி ஜாம் இருந்து சாறு சூடாக மற்றும் ஜெலட்டின் கலந்து. வெள்ளை மற்றும் கருப்பு மாறும் ஒவ்வொரு கேக், கலவையை ஊறவும். ஒவ்வொரு அடுக்கு மேலே ஒரு சில செர்ரிகளில் போட, தட்டிவிட்டு கிரீம் அவற்றை மூடி.
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடம்.
ஒரு பகுதி 420 கல்கல்
புரதங்கள் - 12 கிராம், கொழுப்புகள் -14 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 28 கிராம்
ஆப்பிள்கள் கொண்ட துண்டுகள்
10 சேவைகள்
சோதனைக்கு:
- 2 கப் மாவு
- 2 டீ. உப்பு கரண்டி (எந்த ஸ்லைடையும்)
- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- 1 கிராம் சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு.
பூர்த்தி செய்ய:
- 4 ஆப்பிள்கள்
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- 4 அட்டவணை. சர்க்கரை கரண்டி
- 1 அட்டவணை. உருகிய வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
உணவு தயாரித்தல்:
இந்த பொருட்கள் இருந்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஆப்பிள்கள் கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, தூள் சர்க்கரை தூவி மற்றும் வெண்ணெய் 10-15 நிமிடங்கள் வெளியே வைக்கவும். மாவை ஒரு 0.5-செ அடுக்கு அவுட் உருட்ட மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டு. ஒவ்வொரு திணிப்பு மீது பரவுவதற்கு, துண்டுகள் பாதுகாக்க, உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்ய. 230 ° மணிக்கு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.
ஒரு சேவையில் 397 கி.கே.
புரதங்கள் - 14 கிராம், கொழுப்புகள் - 25 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 32 கிராம்
திராட்சை மணல் கேக்குகள்
சோதனைக்கு:
- மாவு 280 கிராம்
- 140 கிராம் வெண்ணெய்
- 100 கிராம் தானிய சர்க்கரை
- 1 முட்டை
- 4 அட்டவணை. பால் கரண்டி.
பூர்த்தி செய்ய:
- தரையில் hazelnut 60 கிராம்
- 60 கிராம் தானிய சர்க்கரை
- 1/2 தேநீர். தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- இளஞ்சிவப்பு திராட்சை 800 கிராம்.
கூடுதலாக:
- 1 அட்டவணை. தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- 50 கிராம் தானிய சர்க்கரை
- 100 கிராம் வெந்தயம் hazelnut
உணவு தயாரித்தல்:
இந்த பொருட்கள் இருந்து, ஒரு homogeneous மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பேக்கிங் டிஸ்கில், பேக்கிங் காகித வைத்து வெண்ணெய் அதை கிரீஸ். ஒரு அரை மாவை கொண்ட அச்சுகளும் நிரப்பவும். மேல் திராட்சை பழங்களை வைத்து. 1/4 பாகம் (மாவை அதிகரிக்கும்) பூஞ்சாணத்தை பூர்த்தி செய்யாத மாவை ஒரு அடுக்குடன் மூடு. சர்க்கரை கலந்த கேக் தேன் தேன் மேல், மற்றும் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் 180 ° மணிக்கு சமைக்கும் வரை muffins சுட வேண்டும்.
சமையல் நேரம்: 50 நிமிடம்.
ஒரு பகுதி 420 கல்கல்
புரதங்கள் - 11 கிராம், கொழுப்புகள் -14 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 34 கிராம்
பாலைவன "தி டேல்"
- கிரான்பெர்ரி 300 கிராம்
- 300 கிராம் தானிய சர்க்கரை
- 2 peaches
- பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்
- 350 கிராம் தயிர்
- 1 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை ஸ்பூன்
- சாறு மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் 1
- 50 கிராம் உரிக்கப்பட்டு பாதாம் மற்றும் மிளகாய்
- இருண்ட சாக்லேட் 20 கிராம்
உணவு தயாரித்தல்:
கும்பல் கழுவும், அரைக்கவும். சர்க்கரை 200 கிராம் கலந்து, சுமார் சமைக்க. 5 நிமிடம். குளிர்விக்க அனுமதி. க்யூப்ஸ் வெட்டிக்கொள்ளவும், மாமிசத்தை வெட்டவும். தயிர், மீதமுள்ள சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, சாறு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் பீட் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கலவை கலவை. நட்ஸ் நறுக்கு. சுவை கற்பனையால் பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி அடுக்குகளில் உள்ள எல்லா பொருட்களையும் அணைக்க வேண்டும். சாக்லேட் உடைத்து மற்றும் pistachios இனிப்பு அலங்கரிக்க.
சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.
380 கிலோகலரில் ஒரு சேவை
புரதங்கள் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் - 17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 36 கிராம்
குருதிநெல்லி ஜெல்லியில் பழம்
4 servings
- 30 கிராம் ஜெலட்டின்
- குருதிநெல்லி 200 கிராம்
- 150 கிராம் தானிய சர்க்கரை
- 1 ஆப்பிள்
- 1 பேரி
- 1 கிவி
- குழாயின்றி 100 கிராம் திராட்சை
- புதினா இலைகள்
- அலங்காரம் 1 எலுமிச்சை தலாம்
உணவு தயாரித்தல்:
30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த தண்ணீரில் கீலாடின் ஊறவைக்கவும். கிருமிகளை சுத்தம் செய்து அவற்றை அரைக்கவும். சர்க்கரை தூவி, கொதிக்கும் நீர் 400 மிலி ஊற்ற, 7 நிமிடங்கள் சமைக்க, வடிகால். ஜெலட்டின் குறைப்பு, ஒரு வடிகட்டிய பாகில் போட்டு, கிளறவும், சூடாகவும். ஆப்பிள் மற்றும் பேரி கழுவும், விதைகள், தலாம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது கொண்டு கோர் நீக்க. கிவிஸ் சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். திராட்சை கழுவும். பழங்களில் கிண்ணங்கள் மீது பரவி, சூடான கிரான்பெர்ரி ஜெல்லியை ஊற்றவும், 2 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். புதினா மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.
ஒரு சேவைக்கு 310 கி.கே.
புரதங்கள் - 22 கிராம், கொழுப்புகள் -17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 38 கிராம்
கிரேக்கத்தில் ஹால்வா
20 சேவைகள்
- சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
- 1 கண்ணாடி தண்ணீர்
- 1 கப் ரவை
- 125 கிராம் வெண்ணெய்
- உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் 1/2 கப்
- 1 தேக்கரண்டி. தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- 1/2 தேநீர். வெண்ணிலின் கரண்டி
தயாரிப்பு:
தண்ணீர் சர்க்கரை, பால் ஊற்ற, vanillin மற்றும் கொதி சேர்க்க. வால்நட்ஸ் நொறுக்கு. ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் பிரிக்கவும் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க. 15 நிமிடங்கள் கிளர்ச்சியுடன் குறைந்த வெப்பத்தில் ரவை அரைக்கவும், வறுக்கவும். 2. பாலுடன் கலவையை பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும். 5-10 நிமிடங்கள் ஒரு பலவீனமான கொதி கொண்டு உப்பு மற்றும் சமைக்க, வெகுஜன தடிமனாக இருக்கும் வரை. கிரீஸ் கொண்டு பான் கிரீஸ். அது சமமாக ஒரு சூடான ஹால்வா மற்றும் அது குளிர் விடுகிறேன். பின்னர் சிறிய பகுதிகளாக வெட்டி தேயிலைக்கு பரிமாறவும்.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்.
ஒரு சேவை 410 கல்கல்
புரதங்கள் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் -17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 36 கிராம்
சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கும் இனிப்பு
4 servings
- பதிவு செய்யப்பட்ட apricots 850 கிராம்
- 1 எலுமிச்சை
- 2 அட்டவணை. தேன் கரண்டி
- 2 அட்டவணை. ஆரஞ்சு மதுபானத்தின் கரண்டி
- 50 கிராம் உரிக்கப்படுவதில்லை பாதாம்
- 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்
- மாவு 150 கிராம்
- 1 தேக்கரண்டி. தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- 125 கிராம் தானிய சர்க்கரை
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
தயாரிப்பு:
ஒரு சல்லடை மீது சர்க்கரை பாதாடை மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து மாவு மாவு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெண்ணெய் அரை. ஆப்பிரிக்கர்களுடன் கலக்கவும். ஒரு பெரிய அல்லது 4 சிறிய வடிவங்களில் கலவையை வைத்து, தடவப்பட்ட. சூடான நீருடன் எலுமிச்சை, அரைத்த வெங்காயம், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். சாறு, தேன் மற்றும் மது கலந்து கலவையை ஒரு தேக்கரண்டி, apricots ஊற்ற. நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் தெளிக்கவும். 175 ° மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.
380 கிலோகலரில் ஒரு சேவை
புரதங்கள் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் -17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 36 கிராம்
பேரி டெஸர்ட்
8 servings
- 8 திட பியர்ஸ்
- உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் 100 கிராம்
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 200 கிராம்
- 300 மில்லி தாவர எண்ணெய்
- 3 முட்டை
- மாவு 150 கிராம்
- 300 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 200 மில்லி செர்ரி பாக்ஸ்
உணவு தயாரித்தல்:
பியர்ஸ் கழுவவும், அரைப் பகுதியிலும் வெட்டு மற்றும் கோர் நீக்கவும். பூர்த்தி செய்யுங்கள். வால்நட்ஸ் வெங்காயம், வெண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும். பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். நிரப்புதல்களால் மற்றும் பூச்சிகள் இருமுனையுடனான பீஸ்ஸைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள். முட்டைகள் மென்மையாக்கும் வரை மாவு மற்றும் கலந்து கலக்கின்றன. தங்க பழுப்பு வரை ஆழமாக வறுத்த ரொட்டியையும், ரொட்டியையும், வறுக்கவும். செர்ரி பாத்திரத்தை ஊற்றவும்.
சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.
380 கிலோகலரில் ஒரு சேவை
புரதங்கள் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் -17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் -36 கிராம்
குறிப்பு எஜமானிக்கு
■ எண்ணிக்கை சேமிக்க யார் அந்த
இது இனிப்பு இன்பத்தை கொடுக்க ஒரு தவிர்க்கவும் இல்லை. கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் கரடுமுரடான மாவு பயன்படுத்தலாம் அல்லது தவிடு கொண்டு கலந்து கொள்ளலாம். பிரவுசர் கூடுதலாக இனிப்பு பழம் நிரப்ப சர்க்கரை மாற்று, இது மளிகை கடைகளில் விற்பனை.
விரைவு பை அல்லது பீஸ்ஸாவுக்கு மாவு
செய்முறையை உப்பு மற்றும் இனிப்பு பேக்கிங் ஏற்றது. 5 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், அரை லிட்டர் தண்ணீர், உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி கொண்ட உலர் ஈஸ்ட் 10 கிராம் கலந்து அவசியம். மாவுகளை ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல தோற்றமளிக்க மிகவும் தேவை. பின்னர் மாவை ஒரு cellophane பையில் வைத்து, கட்டி மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து. விரைவில் மாவை உயர்கிறது (அது அதிகபட்சமாக 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும்), மாவை கலந்து அதை மாவு இலைகளால் கழுவ வேண்டும்.