ஆரஞ்சு கப்கேக்

பழம் கேக்குகள் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்.

12 துண்டுகள்:

260 கிராம் மாவு
பேக்கிங் பவுடர் 2 தேக்கரண்டி
1/2 தேக்கரண்டி சோடா
2 தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல்
நடுத்தர அளவிலான அளவிலான ஆரஞ்சுகள்
1 முட்டை
மஞ்சள் சர்க்கரை 150 கிராம்
0.1 எல் நடுநிலை காய்கறி எண்ணெய்
0.25 லிட்டர் மோர்ஸ்

படிவம்:

தாவர எண்ணெய் அல்லது 12 காகித அச்சுகளும்

பேக்கிங் ஆரம்பத்தில் அடுப்பில் வெப்பநிலை கவனம் செலுத்த வேண்டும். அடுப்பில் Preheating ஒரு வழக்கமான மின்சார அடுப்பில் குறிப்பாக முக்கியம் - ஒரு சூடான அடுப்பில் மாவை நல்லது. 10-15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் 160 ° C வெப்பநிலையை குறைக்கலாம்.

தயாரிப்பு

1. 180 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat மாப்பிள்ஸ், கிரீஸ் அல்லது பேப்பர் பேப்பர்கள் ஆகியவற்றிற்காக பேக்கிங் தாள் மீது ஆழமடைதல்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் ஆரஞ்சு தோலுடன் முழுமையாக கலக்கவும்.
3. ஆரஞ்சுகள் சுத்தமாகவும், துண்டுகளாகவும் பிரிக்கப்பட்டு, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை அடித்து, சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், மோர், ஆரஞ்சு துண்டுகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மாவு மேல் மற்றும் மீண்டும் மெதுவாக கலந்து.
5. மாவை அதே அளவு துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு பேக்கிங் கேக் கேக்குகள் ஒரு தாள் மீது பள்ளங்கள் வைக்கப்படுகிறது. தங்க பழுப்பு வரை 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மத்தியில் சுட்டுக்கொள்ள.
6. மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் தாளில் cupcakes விட்டு, பின்னர் ஒரு டிஷ் மாற்றவும் மற்றும் அட்டவணை சூடாக சேவை.