- மார்கரைன் - 200 கிராம்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- ஓட் செதில்கள் - 4 கோப்பை
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க
- வனிலின் - 1.5 கிராம்
- சூரியகாந்தி விதைகள் (உரிக்கப்பட்டு வறுத்தெடுத்தது) - 3 கலை. கரண்டி (ஸ்லைடு)
- வேர்க்கடலை - 3 கலை. கரண்டி (ஒரு ஸ்லைடு (கிட்டத்தட்ட ஒரு கண்ணாடி)
- வினிகர் - 0.5 தேக்கரண்டி (சோடா அணைக்க)
1. மார்கரைன் உருகாதே. அதை மென்மையாக. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் எண்ணெய் வைத்து சர்க்கரை, வெண்ணிலின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு தடிமனான, சீரான வெகுஜனத்தைப் பெற கூடுதல் எண்ணெயை நன்கு தேய்க்கவும். 2. அடுத்த படியாக எண்ணெய் முட்டைகளை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். இது ஒரு வெகுஜனமாக இருக்கும். 3. ஓட் செதில்களாக, ஒரு கலப்பான் அல்லது காஃபி சாலையில் அரைத்து, முட்டை மற்றும் எண்ணெய் கலவையை சேர்க்கவும். முழு வெகுஜன அசை. சோடா சோடா வினிகர் சேர்த்து மாவை சேர்க்கவும். சூரியகாந்தி விதைகள் தரையில் இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஆனால் வேர்கடலை சிறிது வெட்டுவது. மாவை மற்றும் கலவையில் விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். 5. மாவை வேக வைத்து, ஒரு மணி நேரம் ஒரு அரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை நீக்க. மாவை இது போல இருக்கும். குக்கீகள் கையில் அணிவகுக்க சிறந்தவை. இதை செய்ய, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தை தண்ணீரில் தயாரிக்கவும், அதை உங்கள் கைகளில் தோண்டி எடுக்கவும். ஈரமான கைகளால், சிறிய துண்டுகளாக மாவு மற்றும் வடிவத்தை பந்துகளில் இருந்து எடுத்து, ஒரு வாதுமை கொட்டை அளவு. சிறிது அழுத்தி அதை பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். பிஸ்கட் ஒரு பகுதி எலுமிச்சை விதைகள், மற்றும் பாப்பி விதைகள் இரண்டாவது பகுதி தெளிக்க. 7. வழக்கமாக குக்கீகள் 30-35 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் அவரை பின்பற்ற நல்லது. சில அடுப்புகளில் இது 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம். இது இங்கு ஒரு குக்கீ உள்ளது
சேவை: 12-14