- பன்றி இறைச்சி, கூழ் - 0.5-1 கிலோ - 1 துண்டு கிராம்
- புரூன்ஸ் (குழாயின்றி) - 10-15 துண்டுகள்
- வால்நட்ஸ் (உரிக்கப்படுவதில்லை) - சிலி - 1 ருசிக்க
- கடின சீஸ் (தெளித்தல்) - 2-3 பிஞ்ச்
- உப்பு, மிளகு - 2 சிட்டிகை
1. பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி, முன்னுரிமை துண்டுகள், அடித்தது, உப்பு மற்றும் மிளகு, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து, ஒரு குவியலை சேர்த்து சேர்க்க. 2. கத்தரிக்காய் வெட்டப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது உருகிய சீஸ் கொண்டு வெட்டுவது. 3. பின்னர் நறுக்கு வேர்க்கடலை, ப்ரொஞ்சம் மீது வேலையிலிருந்து எடு, அதை போர்த்தி (ப்ரொன்ஸ் காண இயலாது). 4. ஒரு மூட்டை உள்ள விளிம்புகளை வெட்டி ஒரு தடித்த நூல் சேர்ந்து அதை கட்டி. 5. மேலே பட்டு விளிம்புகளுடன் பைகள் வைக்கவும், தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் (விரும்பியிருந்தால்) (நான் ஒரு குச்சிப் பிடியைக் கொண்டிருக்கவில்லை) சீஸ் வெட்டுதல். 6. நன்கு சூடான அடுப்பில் மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், சுமார் 1 மணி நேரம், சில நேரங்களில் இறைச்சி திரவத்துடன் ஊற்றவும். முடிக்கப்பட்ட பைகள் கொண்ட, நூல் நீக்க. 7. பன்றி இறைச்சி ஒரு பிடிமானம் நான் மிகவும் ஒரு அடுப்பில் வறுத்த வறுத்த போல. பன்றி இருந்து மெல்லிய திரவத்தில் துண்டுகள் அதை வெட்டி சிறிது வறுக்கவும். 8. டிஷ் தயார்!
சேவை: 7