- பீஸ்ஸா மாவை பேக்கிங் - 1 பீஸ்
- கோதுமை மாவு - 1/4 கோப்பை
- சோளம் மாவு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சிலி இனிப்பு சாஸ் - 1/2 கப் (தண்ணீர் 1 ஸ்பூன் ஸ்பூன்)
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- சீமை சுரைக்காய் - 1/2 துண்டுகள்
- சிவப்பு மிளகு செதில்களாக - 1 தேக்கரண்டி
- வேகவைத்த கோழி - 1 கண்ணாடி
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 2/3 கோப்பை
- வேர்க்கடலை - 1/4 கப்
- புதிய களிம்பு - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- புதிய துளசி - 2 கலை. கரண்டி (விரும்பினால்)
1. 260 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வேகவைத்த கோழி அரைக்கவும். சீஸ் வெங்காயம். வேர்க்கடலை அரைக்கவும். 2. 30 செமீ விட்டம் மற்றும் சுமார் 8 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு வட்டத்திற்கு மாவை உருட்டவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து, சோள மாவு தெளிக்கப்படுகின்றன. சோள மாவுக்கு நன்றி, பீஸ்ஸா ஒரு ருசியான மிருதுவான மேலோடு வேண்டும். மாலை முழு பரப்பளவில் மாலை முழுவதும் இனிப்பு மாவை சாஸ் சாப்பிடுங்கள். 3. மேல் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வைக்கவும். 4. சிவப்பு மிளகு துகள்கள் மற்றும் கோழி துண்டுகள் கொண்டு தெளிக்க. 5. grated மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 6. அடுப்பில் பீஸ்ஸாவை வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பீஸ்ஸாவை பிடிக்காதபடி விட்டுவிடாதே, இல்லையெனில் நிரப்புதல் எரிக்கப்படலாம். பீஸ்ஸா விளிம்புகளைச் சுற்றி தங்க நிறத்தை எட்டிய பிறகு, அடுப்பில் இருந்து அதை அகற்றவும். 7. கூடுதல் சிலி சாஸ் கொண்டு மேல், தரையில் வேர்க்கடலை மற்றும் புதிய cilantro கொண்டு தெளிக்க. விரும்பினால், துளசி கொண்டு பீஸ்ஸா அலங்கரிக்க. பீஸ்ஸாவை துண்டுகளாக வெட்டி சேவியுங்கள்.
சேவை: 4