- கோதுமை மாவு - 320 கிராம்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய், மாவு மற்றும் உப்பு ஆகியவை பிளெண்டரின் கிண்ணத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. நன்றாக நொறுக்கப்பட்ட நிலைத்தன்மைக்கு அடுப்பு. மாவுக்கு சூடான நீர் (220 மில்லி) சேர்த்து மாவை சலிக்கவும். மாவை உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொண்டு வரை, 7-9 நிமிடங்கள் வரை, நீண்ட நேரம் எடுக்கும். சிறிய பந்துகளில் மாவை பிரித்து - குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் இருந்து, நீங்கள் 8 பந்துகளில் கிடைக்கும். இந்த பந்துகளை ஒரு துண்டுடன் மூடி, 10 நிமிடங்கள் நிற்போம், பின்னர் ஒவ்வொரு பந்தை மிக மெதுவாக வெளியேற வேண்டும் - கிட்டத்தட்ட வெளிப்படைத்தன்மை. அவ்வாறு செய்யும்போது, கேக் சுற்றுக்கு மாற்ற முயற்சி செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு கேக்கை மாறி மாறி உலர்ந்த பான் மற்றும் வறுக்கவும். கேக் குமிழியைத் தொடங்கும் போதும், அதைத் திருப்பவும், மறுபுறத்தில் அதை வறுக்கவும். மற்ற பக்கத்தில் ஒரு சிறிய இன்னும் வறுத்த கேக் - மற்றும் எல்லாம், tortilla தயாராக உள்ளது :) இதேபோல், அனைத்து கேக்குகள் வறுக்கவும் மற்றும் pancakes போன்ற, ஒரு குவியல் சேர்க்க. Tortillas நோக்கம் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளன :)
சேவை: 8-10