- மாவு - 1 கண்ணாடி
- காரட் - 3/4 கோப்பை (வெட்டப்பட்டது)
- சோள விதை - 1 கண்ணாடி
- புதிய கொத்தமல்லி - 1/2 கப் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- சமையல் சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பாலாடைக்கட்டி - 1 கலை. ஸ்பூன் (அல்லது தயிர்)
- தக்காளி - 1/2 கப் (மிளகு உள்ள நசுக்கியது)
- பால் - 3/4 கோப்பை
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
ஒரு கிண்ணத்தில், grated கேரட் மற்றும் மாவு சேர்த்து. தக்காளி கூழ் செய்ய. தக்காளி வெட்டுதல். மாவுக்கு ப்யூரி சேர்க்கவும், மற்றும் பேக்கிங் சோடா கொண்டு சமையல் சோடா ஊற்ற. துவைக்க மற்றும் சோளம் சேர்க்க. மிளகு. நன்றாக அடுக்கி, நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். முற்றிலும் அசை. அச்சுகளை மாவு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதற்கு ஊற்றவும். நுண்ணலை 3 நிமிடங்களில். அடுப்பைப் பயன்படுத்தும் போது, ரொட்டி சுடுவது 18 நிமிடங்களுக்கு 185 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். இந்த cupcakes காலை உணவுக்கு நல்லது. பான் பசி.
சேவை: 10