காய்கறி செபரேக்ஸ்

முதல் நீங்கள் ஈஸ்ட் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும் மற்றும் துண்டு கீழ் வைக்க வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்
• கேரட் - 1 துண்டு
• கெட்ச் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• செலரி - 3 துண்டுகள் (தண்டு)
• மஞ்சள் - 1/2 தேக்கரண்டி
• தரையில் சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
• உப்பு, மிளகு, கீரைகள் - - ருசிக்க
• மாவு - 2 கோப்பை
• ஈஸ்ட் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• சூடான தண்ணீர் - 1/2 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

முதல் நீங்கள் ஈஸ்ட் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும் மற்றும் துண்டு கீழ் வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நாங்கள் நிரப்புவதற்கு தயாராகி வருகிறோம். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்ட வேண்டும். தங்கப் பழுப்பு வரை மசாலாப் பொருள்களை எண்ணெயில் வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கப்படும் போது, ​​செலரி சாப்பிட்டு, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் கேரட்டை அரைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு இருந்து தனியாக தக்காளி கொண்டு செலரி மற்றும் கேரட் வறுக்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு அவற்றை கலந்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்தை புதிய மூலிகளுடன் நிரப்பவும். மாவை இரண்டு முறை வளர வேண்டும்! பின்னர் மாவை உங்கள் கைகளால் சிறிது கலக்க வேண்டும். அடுத்து, பிளாட் கேக்குகள் அமைக்க. ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாஸின் மையப்பகுதியிலும் நிரப்புதல், பனை மற்றும் தொடுகோடு ஆகியவற்றைப் பற்றவைத்தல். பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஒரு நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள, ஒரு அழகான சிவப்பு மேலோடு இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து chebureks மற்றும் வறுக்கவும் வைத்து.

சேவை: 6-8