- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்
- உப்பு கடல் - 1 தேக்கரண்டி
- ரோஸ்மேரி (இலைகள்) - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், 2-4 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (கிழங்குகளும் அளவு பொறுத்து). நாங்கள் கொதிக்கும் உப்பு நீர் மற்றும் சமைக்க வேண்டும், ஆனால் முழு தயார் நிலையில் இல்லை - உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய நிறுவனமாக இருக்க வேண்டும். நாம் தண்ணீர் வாய்க்கால், ரோஸ்மேரி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தெளிக்க. நாம் காய்கறி எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற, நன்றாக கலந்து ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து. தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன்பு, நீங்கள் மீண்டும் ரோஸ்மேரி மூலம் தெளிக்கலாம்.
சேவை: 3-4