- மாவு - 1 கப்
- கோகோ - 3 கலை. கரண்டி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 10 கலை. கரண்டி
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கப்
- சர்க்கரை - 1/3 கப்
- கார்ன் சிரப் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- பால் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெண்ணிலா - 1 தேக்கரண்டி
- pecan கொட்டைகள் - 1 கண்ணாடி
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 1/2 கப்
- தேங்காய் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
1. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, கொக்கோ, சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எண்ணெய், சர்க்கரை, சோளக் கலவை, வெண்ணிலீன் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும். எண்ணெய் கலவையில் மாவு கலவையை அசை. 2. பின்னர் pecans சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் கலந்து. மாவை மூடி ஒரு படம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து. இந்த மாவை 1 நாள் முன் சமையல் செய்ய மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். 3. 160 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. காகிதத்துண்டு காகிதத்தில் ஒரு பெரிய பான் களைவதற்கு. ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, மாவை உறிஞ்சி மற்றும் பேக்கிங் தட்டில் பந்துகள் இடுகின்றன, அவர்களுக்கு இடையே இடைவெளி விட்டு. மெதுவாக குக்கீகளை உங்கள் விரல்களால் சிறிது தட்டவும் அழுத்தவும். 8-10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை அகற்றவும், அவற்றை அடுக்கி வைக்கவும் மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். மீதமுள்ள சோதனை மூலம் திரும்பவும். 4. குக்கீ குளிர்ச்சியடைந்தவுடன், ஒரு தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயுடன் சாக்லேட் சில்லுகளின் அரைக் கரைசலை உருகுவதற்கு ஒரு ஒத்த வெகுஜன அளவைக் கொண்டுவர வேண்டும். 5. குக்கீகளை கொண்டு படிந்து உறைந்த நிரப்பவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் நிற்க மற்றும் சேவை செய்யட்டும்.
சேவை: 20