சீஸ் கொண்ட சோரோல் சூப்

மயிர் தோலை, சுத்தமான, கழுவும் மற்றும் காகித துடைக்கும் உலர். பச்சை வெங்காயம் கழுவி அதை உலர வைக்கவும். பொருட்கள்:

• சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) - 400 கிராம்
• விளக்கை - 1 துண்டு
• பூண்டு - 2 பல்
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
• சீஸ் Dor ப்ளூ - 150 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

மயிர் தோலை, சுத்தமான, கழுவும் மற்றும் காகித துடைக்கும் உலர். பச்சை வெங்காயம் கழுவி அதை உலர வைக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம். க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, பூண்டு அறுப்பேன். வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் வெப்பம். அதில் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு (4 நிமிடங்கள்) வறுக்கவும். தண்ணீர் 1 லிட்டர், கொதி சேர்க்க. வெப்பத்தை குறைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். சிவந்த பழுப்பு வண்ண சேர் மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. கலவையை காய்கறி கலவையை ஊற்ற, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு மாநிலத்திற்கு கொண்டுசெல்லுங்கள். சூப் மென்மையாகவும் காற்றோட்டமாகவும், ஒரு சல்லடை மூலம் ஒரு சிஸ்பன் உள்ள மாவைப் உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க. சூப் திரும்ப தீ மற்றும் அதை கொதிக்க. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், சற்று குளிராக விடவும். சூப் செய்ய புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவை சேர்க்க. பச்சை வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, சூப் ஒரு பானை போட, சிறிய க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டி. நீங்கள் ஒரு இனிமையான பசியின்றி சேவை செய்யலாம்.

சேவை: 4