- மாவு - 2 கப்
- சோடா - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி
- பெரிய முட்டை - 3 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 2 கப்
- காய்கறி எண்ணெய் - 3/4 கோப்பை
- மோர் - 3/4 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி
- கேரட் - 2 கோப்பை
- அன்னாசி துண்டுகள் வங்கி - 1 துண்டு (240 கிராம்)
- தேங்காய் துருவல் - 100 கிராம்
- pecan கொட்டைகள் - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (படிந்து உறைந்த)
- சோடா - 3/4 தேக்கரண்டி (படிந்து விடும்)
- kefir - 1/4 கண்ணாடி (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 1/4 கோப்பை (படிந்து உறைந்த)
- கார்ன் சிரப் - 1/2 ஸ்டம்ப். கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டிநிறங்கள் (பளபளப்பு)
- மென்மையான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 3/4 கோப்பை (கிரீம் கிரீம்)
- மென்மையாக கிரீம் சீஸ் - 330 கிராம் (கிரீம் கிரீம்)
- sifted தூள் சர்க்கரை - 3 கப் (கிரீம்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1-1 / 2 தேக்கரண்டி (கிரீம் கிரீம்)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. மெழுகு காகிதத்துடன் 2 சுற்று கேக் வடிவங்களை மடித்து வைக்கவும். மிளகாய்த்தூள் எண்ணெய் மற்றும் மாவு மூலம் தெளிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, சோடா, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அசை. முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை மிதமான வரை நடுத்தர வேகத்தில் கலக்க வேண்டும். 2. குறைந்த வேகத்தில் மாவு கலவையை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். வறுத்த கேரட், அன்னாசி, தேங்காய் துருவல் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட pecans. 4. தயாரிக்கப்பட்ட வடிவங்களில் மாவை ஊற்றவும். 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. 5. இதற்கிடையில், ஐசிங் சமைக்க. சர்க்கரை, சோடா, மோர், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் சோளக் கலவையை ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில் கலக்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டுவாருங்கள். குக்கீ, 4 நிமிடங்கள் அடிக்கடி, கிளறி. வெண்ணிலா சாறுடன் வெப்பம் மற்றும் கலவையிலிருந்து நீக்கவும். ஒரு கிரீம் கிரீம் தயார். நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் வெல்ல. சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும், துடைப்பம். 6. அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் நீக்க, ஒரு சீருடையில் அது 15 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள் மற்றும் படிந்து உறைந்த மீது அதை ஊற்ற. 7. அங்கிருந்து முற்றிலும் குளிர்ந்த நீக்கி விடுங்கள். ஒரு கேக் கிரீம் கிரீம் உயவூட்டு, இரண்டாவது கேக் மேல் மற்றும் கிரீஸ் மேலே மற்றும் கேக் பக்கங்களிலும் மேல்.
சேவை: 8