- ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவையை muffins மாவு, பெட்டி - 2 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மென்மையான வெண்ணெய் - 1/4 கோப்பை
- முட்டை - 1 துண்டு
- பால் - 2-4 கலை. கரண்டி
- உணவு வண்ணம் - 1 துண்டு (விரும்பினால்)
- உப்பு - 150 கிராம்
- தண்ணீர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் whisk வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக. 1 பெட்டி மற்றும் சவுக்கை இருந்து மாவு சேர்க்கவும். முட்டை அடித்தால், 2 வது பெட்டியில் இருந்து மாவு சேர்க்கவும், மென்மையான வரை ஒன்றாகவும் அடிக்கவும். கலவையை சிறிது ஒட்டும் மற்றும் சிறிது ஈரமான வரை, ஒரு நேரத்தில் பால், 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க. தேவைப்பட்டால், சிறிது கூடுதல் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் கிண்ணத்தை மூடி, 30 நிமிடம் உறைவிப்பதில் குளிரூட்டவும் அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு உமிழும். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஒரு சிலிகான் கம்பளி அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தட்டில் நிரப்பவும். ஒரு லேசான floured மேற்பரப்பில், 1 செ.மீ. தடித்த பற்றி குளிர்ந்த மாவை வெளியே உருட்ட. ஒரு சுற்று வடிவம் அல்லது ஒரு குக்கீ கட்டர் கொண்ட குக்கீகளை வெட்டி. 10-12 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது ஒருவருக்கொருவர் இருந்து 5-7 செ.மீ. தொலைவில் லே. 2. மீதமுள்ள மாவை உருட்டிக்கொண்டு ஆப்பிள் சாப்பாட்டிக்களை தயாரிக்கவும். பின்னர் 6 மிமீ தடித்த மாவை உருட்ட மற்றும் ஆப்பிள் வெட்டி வடிவத்தை பயன்படுத்த. 7-8 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது சாப்ஸ்டிக் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஆப்பிள் சேர்த்து. கல்லீரலை அலங்கரிப்பதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும். 3. ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் 1 அவுன்ஸ் கொண்ட மிளகாய் மிளகாயில் அரை கரைக்கவும். மேலே கேரமல் பிஸ்கட் மற்றும் ஆப்பிள்களை ஊற்றவும். 4. கேரமல் இன்னும் திரவமாக இருக்கும் போது, பிஸ்கட்டுகளில் மேல் ஆப்பிள்களை வைக்கவும், அதனால் அவை ஒட்டிக்கொள்கின்றன.
சேவை: 3-4