சரியான மின்சார சாம்பலை எப்படி தேர்வு செய்வது?

இறைச்சி சாணை ஒரு பொதுவான குடும்பம் "பிற்போக்கு". XIX நூற்றாண்டின் மத்தியில் இருந்து, அது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது போது, ​​அதன் நோக்கம் அனைத்து மாறவில்லை. ஆம், கிட்டத்தட்ட புதிய செயல்பாடுகள் இல்லை. அது இன்னும் தரமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அது விரைவில் இறைச்சி உருட்டும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. நடைமுறையில் ஏழு நவீன மின்சார அரைப்புள்ளிகளை சோதித்துப் பார்க்கலாம். முதலாவது இயந்திர இறைச்சி சாணை, பரோன் கார்ல் வான் டிரெஸ் கண்டுபிடித்தார் - முதன்முதலாக "மிதிவண்டி" மிதிவண்டியை பைடால்கள் இல்லாமல் கண்டுபிடித்தவர், மற்றும் சுய-உந்துதல் தளம், தண்டவாளங்களை நகர்த்துவதற்காக, டிராலி என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவருக்குப் பின், ஆஸ்திரிய பீட்டர் மிட்டோஃபர், அவருடைய மனைவியின் வேலையை எளிதாக்க விரும்பும் வகையில் இதேபோன்ற வடிவமைப்பு முன்வைக்கப்பட்டது. மினிங் இயந்திரத்தின் இதயத்தில், ஆர்க்கிமிடஸ் திருகு சுழற்சி திருகப்படுகிறது (அடுப்பு அல்லது திருகு தண்டு). ஆர்க்கிமிடஸ் ஒரு நீர்த்தேக்கக் கால்வாய்களுக்கு நீரை மாற்றுவதற்கான ஒரு திருகு மற்றும் baron - கழுத்தில் இருந்து இறைச்சி நகர்த்த, அல்லது மணி, ஒரு கூர்மையான கத்தி மூலம் grate மூலம். கிரில்லை உள்ள துளைகள் அளவு திணிப்பு தரத்தை பாதிக்கிறது. சிறிய துளைகள் (3-3.5 மிமீ) கொண்ட வட்டு டெண்டர் ஒரே மாதிரியான பேட்ஸையும் சோஃபிளையும் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது. துளைகளுக்கு 4,5-6 மிமீ, நறுக்கிய வெட்டப்பட்ட துண்டுப்பிரசுரம் மற்றும் மீட்பால்ஸ்கள், நறுக்கிய காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன. எப்படி சரியான மின்சார சாணை தேர்வு மற்றும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்?

8-9 மிமீ துளைகள் கொண்ட மிகப்பெரிய துணியை பயன்படுத்தி, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட sausages திணிப்பு பெற எளிது, மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் உருட்டும் மற்றும் கடின சீஸ் வெட்ட. ரஷ்யாவில் முதல் இயந்திர இறைச்சி நுண்ணலை தயாரிப்பது காஸ்லி நகரத்திலிருந்த செலியாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் தயாரிக்கத் தொடங்கியது. இறைச்சி சாணை தயாரிக்கும் போது, ​​தூய, உணவுத் தகரம் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது, மற்றும் பல கட்டங்களை உற்பத்தி செய்யப்பட்டது. எனவே, புகழ்பெற்ற சின்னம் கொண்ட கஸ்லின் இறைச்சி அரைக்கால் - ஸ்டீடு-சவாரி குதிரை - சோவியத் ஒன்றியத்தில் மட்டுமல்லாமல் வெளிநாடுகளிலும் மதிக்கப்படுகிறது. இன்று உள்நாட்டு இறைச்சி அரைப்பான்களின் கிரில்ஸ் மற்றும் கத்திகள் பெரும்பாலும் வார்ப்பிரும்புகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, உடலின் சில பாகங்கள் அலுமினியத்தால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இறக்குமதி செய்யப்பட்ட உபகரணங்கள், ஒரு விதியாக, துருப்பிடிக்காத எஃகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலின் சில பாகங்களை உணவுத் தட்டுக்களில் தயாரிக்க முடியும், ஆனால் அதனுடன் ஒன்றும் தவறில்லை. அது உறுதியானது, உடலில் சுமை தாங்கும். சந்தேகமில்லாமல், உள் பாகங்கள் - auger, கத்திகள், gratings - உலோக இருக்க வேண்டும். உணவு வழங்கல் தட்டு முன்னுரிமை உலோகத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது - அதில் கீறல்கள் இல்லை மற்றும் தயாரிப்புகளுடன் தொடர்பில் வண்ணம் மாறாது. முரட்டுத்தனமான சுய கத்தியைக் கத்திகள் முத்திரையிடப்பட்டவைகளை விட மோசமாக இருக்கின்றன: அவை வேலை தரத்தை மேம்படுத்துகின்றன, நீண்ட காலமாக இருக்கின்றன. அரைப்புள்ளிகளுக்கு பதிலாக வெட்டிகள் உள்ளன. அவர்கள் ஒரு காபி சாணை கோட்பாட்டின் அடிப்படையில் இயங்குகின்றனர்: கொள்கலன் கீழே ஒரு சுழலும் கிடைமட்ட கத்தி உள்ளது. அத்தகைய ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள இறைச்சி இறைச்சி தாகமாக, மென்மையான மற்றும் மேலோட்டமான போன்ற, பேட் போன்ற.

சோதனை

மிகவும் பிரபலமான அடுக்கி அரைப்புள்ளிகளை சோதிக்கும் பொருட்டு, 7 கிலோ எடையுள்ள இரண்டாம் வகுப்பு மாட்டிறைச்சி வாங்கினோம், பெரிய நரம்புகளை வெட்டி, இறைச்சியை நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி, தயாரிக்கத் துவங்கினோம். நாங்கள் நடுத்தர விட்டம் துளைகள் ஒரு grating பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறைச்சி அரைப்புள்ளிகளால் வேறொன்றும் செய்யப்படவில்லை. சாதனங்கள் இயங்குவதை பாதுகாப்பாக மாற்றியமைக்கின்றன, எளிதான மற்றும் எளிமையான அமைப்பை உருவாக்குகின்றன. எதிரெதிர் திசையில் துரதிருஷ்டவசமான சுழற்சியை சுழற்ற அனுமதிக்கும் தலைகீழ் செயல்பாடு எங்களுக்கு தேவையில்லை - "அற்புதமான ஏழு" இறைச்சி, சிறு நரம்புகள் மற்றும் படங்களுடன் நன்றாக சமாளிக்கப்பட்டது.

Moulinex ME651

• பவர் - 1900 W

• முடிவு - 70 விநாடிகளுக்கு 2 வது வகுப்பு இறைச்சி 1 கிலோ.

• கட்டங்களின் எண்ணிக்கை -2

கூடுதல் முனைகள் - grating மற்றும் வெட்டு ஐந்து டிரம்ஸ்; 3 முனைகள் (கபே - மெல்லிய தொத்திறைச்சிகளை தயாரிப்பதற்காக, பிஸ்கட்டுகளுக்கு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட sausages)

வேகங்களின் எண்ணிக்கை - 1

• பின்னோக்கு - ஆம்

• 7490 ரூபிள் விலை.

மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சாஃப்ட்வேர் கிரைண்டர், இது அதிக சக்தி வாய்ந்த மற்றும் சீராக இயங்குகிறது, ஜர்கக்ஸ் இல்லாமல் மற்றும் பயமுறுத்தும் buzz. இறைச்சி சாணை ஒரு மெட்டல் முன் பேனலுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கிறது - இது பொருத்தமானது அல்ல, ஆனால் சாதனத்தின் வலிமையையும் நம்பகத்தன்மையையும் பற்றி பேசுகிறது. திணிப்பு மிகச் சிறப்பாக மாறிவிடும், கிட்டத்தட்ட கையைப் பிடுங்குவதைப் போன்றது.

பாஷ் MFW1550

• அதிகபட்ச இயந்திர சக்தி - 1550 W

• மதிப்பிடப்பட்ட ஆற்றல் - 500 W

• முடிவு - 90 விநாடிகளுக்கு 2 வது வகுப்பு இறைச்சி 1 கிலோ.

• கட்டங்களின் எண்ணிக்கை - 3

• கூடுதல் இணைப்புகள் இல்லை - இல்லை

வேகங்களின் எண்ணிக்கை - 1

• பின்னோக்கு - இல்லை

• விலை 4290 ரூபிள் ஆகும்.

இந்த இறைச்சி சாணை தயாரிப்பாளர் முதலில் கூறுகளின் சேமிப்புக்குச் சென்றார்: கூடுதல் கிரில்ஸ் சிறிய திறந்த அலமாரியில்-பெட்டிகளில் பின்புற பலகத்தில் அமைந்துள்ளது. கிட் ஒரு கூடுதல் பாதுகாப்பு ஸ்லீவ் கொண்டுள்ளது. மோட்டார் மிகவும் சக்திவாய்ந்த அல்ல, ஆனால் திணிப்பு ஒரு திட "நான்கு" மீது ஒரே மாதிரியாக மாறிவிடும், மற்றும் அதன் தயாரிப்பிற்காக அது அவ்வளவு நேரம் எடுக்கவில்லை. குறைபாடுகள் - மிகவும் குறுகிய கழுத்து.

Tefal ME 71013E

• பவர் - 1800 W

• முடிவு - 90 விநாடிகளுக்கு 2 வது வகுப்பு இறைச்சி 1 கிலோ.

• கட்டங்களின் எண்ணிக்கை - 3

• கூடுதல் முனைகள் - 3 (குக்கீகள், கெப், வீட்டு தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி)

வேகங்களின் எண்ணிக்கை - 1

• பின்னோக்கு - ஆம்

• விலை 6499 ரூபிள் ஆகும்.

இறைச்சி சாணை முன்னணி குழு துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது நம்பகமான மற்றும் பாதுகாப்பானதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வடிவமைப்பு நீங்கள் ஒரு சிறப்பு பிரிவில் அனைத்து முனைகள் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது. Wiry இறைச்சி கொண்டு "கூட்டம்", இயந்திரம் மிகவும் சமமாக வேலை செய்யவில்லை, ஆனால் அது துண்டு துண்தாக இறைச்சி தரத்தை பாதிக்காது - நாம், எந்த விஷயத்தில், அது மாறிவிட்டது: தளர்வான, வழக்கமான நிலைத்தன்மையும், தெரியும் பின்னங்களுடன்.

பானாசோனிக் MK-G1800PRWTQ

• பவர் - 1800 W

• முடிவு - 50 விநாடிகளுக்கு 2 வது வகுப்பு இறைச்சி 1 கிலோ.

• பெருகிவரும் - உலோகம்

• ஆக்சுவேட்டர் - உலோகம்

• கட்டங்களின் எண்ணிக்கை - 3

• கூடுதல் இணைப்புகள் இல்லை - இல்லை

வேகங்களின் எண்ணிக்கை - 1

• பின்னோக்கு - ஆம்

• 9990 ரூபிள் விலை.

இந்த இறைச்சி சாணைக்கான உழைப்பு வழிமுறைகள் பிளாஸ்டிக் பயன்படுத்துவதில்லை - உயர் தரமான எஃகு. திரிபு சரிசெய்தல் கடிகாரம் நம்பகமான மற்றும் நீடித்தது, கம்பி மற்றும் கூறுகளை சேமிப்பதற்கான அலகு சிந்தனை-அவுட் மற்றும் வசதியானது. இயந்திரம் சுமூகமாக மற்றும் அமைதியாக போதுமான இயங்கும். நடுத்தர கிரில்லின் திறப்பு உண்மையில் போதுமான அளவு சிறியதாக இருக்கும், மேலும் புடமிடப்பட்ட இறைச்சி நடுத்தர அளவிலான நறுமணம் அல்ல, ஆனால் ஒரு மென்மையான மென்மையான நிலைப்பாட்டின் ஒரு ஒற்றைப் பசை. சாதகமாக்கப்பட்டு, சாதனத்தை அணைப்பதற்கான செயல்பாடுகளை ஒரு பொத்தானை ஒதுக்கலாம், இது மிகவும் வசதியாக இல்லை.

Vitekvt-1671

• பவர் - 1600 W

• முடிவு - 60 விநாடிகளில் 2 வது வகுப்பு இறைச்சி 1 கிலோ.

• கட்டங்களின் எண்ணிக்கை - 3

• கூடுதல் முனைகள் - grater மற்றும் துண்டுகளாக காய்கறிகள் 3 டிரம்ஸ், 2 முனைகள் (sausages மற்றும் kebbe க்கான)

• வேகங்களின் எண்ணிக்கை - 2

• பின்னோக்கு - ஆம்

• விலை 3990 ரூபிள் ஆகும்.

இயந்திரம் அதிக சுமையில் இருந்து சுமை மற்றும் சூடாக இருந்து இயந்திரத்தை பாதுகாக்கும் ஒரு அமைப்பை கொண்டிருக்கிறது, மிகவும் திறமையான தட்டு உள்ளது, மற்றும் நன்கு சிந்தனை-வெளியே, செயல்பாட்டு வடிவமைப்பு உள்ளது. பல பிளாஸ்டிக் பாகங்கள், சரிசெய்தல் உட்பட, ஆனால் மிக முக்கியமான - இறைச்சி சாணை தலைவர், டிரம்ஸ், gratings மற்றும் கத்தி - உயர் தரமான துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்படுகின்றன. இறைச்சி செயலாக்கத்தின் போது மோட்டார் பொருத்தமற்ற, ஜர்குகள், ஆனால் அதே நேரத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒழுங்காக வெட்டப்படுகின்றன மாறிவிடும், தளர்வான, நல்ல நிலைத்தன்மையும்.

பிரவுன் ட்ரையூம் ஜி 3000

• பவர் - 1500 W

• முடிவு - 150 விநாடிகளுக்கு 2 வது வகுப்பு இறைச்சி 1 கிலோ.

• கட்டங்களின் எண்ணிக்கை - 3

• கூடுதல் இணைப்புகள் - 1 (கெப்)

வேகங்களின் எண்ணிக்கை -1

• பின்னோக்கு - ஆம்

• 5390 ரூபிள் விலை.

இந்த இறைச்சி சாணை ஒரு மிகவும் வசதியான தட்டு கொண்டுள்ளது. ஆழ்ந்த விதத்தில், "ஈரமான" நிரப்புதல் (பால் அல்லது நீர், ரொட்டி, வறுத்த வெங்காயம் ஆகியவற்றில் தோய்த்து) கூட சிக்கல்களை உருவாக்காது. செயல்திறன் மிக உயர்ந்ததாக இருந்தாலும், மிக அதிகமாக இல்லை. திரைப்படங்கள் முழுவதும் வந்தவுடன், மோட்டார் கஷ்டங்களை அனுபவிக்கிறது. ஃபர்ஷூவிற்குக் கோபம் இல்லை.

கென்வுட் MG700 ப்ரோ 2000 எக்செல்

• பவர் - 2000 W

• முடிவு - 30 விநாடிகளுக்கு 2 வது வகுப்பு இறைச்சி 1 கிலோ.

• கட்டங்களின் எண்ணிக்கை - 3

• கூடுதல் முனையங்கள் - 2 (கெமிக்கல், வீட்டு தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி)

• வேகங்களின் எண்ணிக்கை - 2

• பின்னோக்கு - ஆம்

• 9990 ரூபிள் விலை.

அனைத்து-உலோக துணிமணிகளுக்கு நன்றி, ஆடு மற்றும் கத்தி, இந்த இறைச்சி சாணை நீடித்த, நீடித்த மற்றும் நம்பகமான உள்ளது. நடிகர் ஒரு பரந்த வாய் நீங்கள் இறைச்சி பெரிய துண்டுகள் வேலை செய்ய அனுமதிக்கிறது. நட்டுக்கு ஒரு சிறப்பு வடிவமைக்கப்பட்ட குறட்டை உடல் முயற்சிகள் இல்லாமல் அலமாரியில் வரிசைப்படுத்துவது மற்றும் பிரிப்பதை எளிதாக்குகிறது. சாதனம் ஒரு சிறந்த "தளர்வான" திணிப்பு உருவாக்குகிறது.