- தக்காளி - 350 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்
- உப்பு - 1 ருசிக்க
- சீஸ் - 200 கிராம்
1. முதலில் நாம் உருளைக்கிழங்கை துடைக்க வேண்டும், உப்புநீரில் உண்ணும் வரை அது கொதித்துவிடும். (கொதிக்கும் பிறகு சுமார் இருபது நிமிடங்கள்). 2. தக்காளிகளை துடைத்து, வட்டங்களில் அவற்றை வெட்டி, பெரிய தக்காளி அரை வட்டங்களில் வெட்டலாம். 3. சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும். 4. நாம் உருளைக்கிழங்குகளை சுத்தம் செய்து, ஒவ்வொரு பகுதியிலும் இரண்டு பாகங்களாக வெட்டுவோம். பேக்கிங் எண்ணெய் படிவம் மற்றும் அது உருளைக்கிழங்கு மீது பரவுகிறது. 5. இப்போது உருளைக்கிழங்கு மேல் தக்காளி கொண்டு சீஸ் வைத்து. Preheated அடுப்பில் வடிவத்தை வைத்து. சுமார் நூறு எண்பது டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் இருபது நிமிடங்கள் அல்லது இருபத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் நாங்கள் சுட வேண்டும். 6. பின் நாம் அடுப்பில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு எடுத்து டிஷ் மீது வைக்கவும். நீங்கள் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்க முடியும்.
சேவை: 6