கிளாசிக் கேக் "ஆண்ட்ஹில்"
உண்மையில், இந்த செய்முறை உங்கள் கற்பனைக்கு ஒரு ஊஞ்சல். ஒன்று அல்லது இரண்டு மடங்கு பாரம்பரிய உணவு வகைகளைச் செய்யுங்கள் மற்றும் பின்வரும் முயற்சிகளால் கற்பனை செய்யலாம், உங்கள் சொந்த ஏதோ ஒன்று சேர்க்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- கூடுதல் வகுப்பு மாவு - 3.5 கப்
- சர்க்கரை - 0,5 கப்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம் + 200 கிராம் (கிரீம்)
- புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம்
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- உறைந்த பால் கலவை - 1 ஜாடி
- தேர்வு செய்ய சாக்லேட் கருப்பு, வெள்ளை அல்லது பால் - 1 ஓடு
தயாரிப்பு:
- Sifted மாவு, வெண்ணெய், சர்க்கரை, சோடா மற்றும் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம் சேர்க்க. உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, உங்கள் சொந்த சுவை பாருங்கள். ஒரு மாவை உருவாக்க அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. நீண்ட மாவுக் குச்சிகளை உருவாக்குவதற்கு இறைச்சி சாணை மூலம் அதைக் கடக்க, கேக் ஆண்ட்ஹில் சிறப்பியல்பு;
- இதன் விளைவாக சோதனையின் குச்சிகள் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்பட்டன மற்றும் அடுப்பில் அனுப்பப்படுகின்றன, 180 டிகிரி வெப்பநிலையை தயார் செய்ய தயாராகின்றன;
- துண்டுகள் சுடப்படும் போது கிரீம் தயார். ஒரு கொள்கலனில், வேகவைத்த வெண்ணெய் சேர்த்து கொதிக்கவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பிளெண்டர் அல்லது மென்மையான வரை ஒரு கையால்-பிளெண்டர் ஆகியவற்றில் கலக்கவும்.
- நடுத்தர துண்டுகளாக மாவை "குச்சிகளை" rastolchite, 1-2 சென்டிமீட்டர் மற்றும் நன்கு கலந்து, கிரீம் அவற்றை நிரப்ப;
- 12-14 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் புதர் கிட்டத்தட்ட தயாராக கேக் வைத்து, அது வடித்த என்று.
அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பிற கொட்டைகள் கொண்ட கேக் புல்
கேக் "ஆண்ட்ஹில்" க்கான சமையல் கொண்ட சமையல் கற்பனைகளை விட எளிமையான ஒன்றும் இல்லை, ஏனென்றால் உண்மையில், கூடுதல் தயாரிப்புகளுக்கு தவிர, அதன் தயாரிப்பில் எதுவும் மாறாது.
தேவையான பொருட்கள்: மேலே உள்ள செய்முறையிலிருந்து பாரம்பரிய இனிப்புப் பழங்களைப் போட்டு, சிறு துண்டுகளாக நசுக்க விரும்பும் இந்த பட்டியலில் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கும் போது, அதேபோல் தூசி விடாது போதாது.
தயாரிப்பு: எல்லாம் மேலே செய்முறையை அதே தான். நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் மூலம் கிரீம் நிரப்புவதற்கு போது, நீங்கள் அவர்களை சுவை வேண்டும் அளவு உள்ள நட்டு ஷேவிங் இந்த "வேலை" அலங்கரிக்க.
சோளம் குச்சிகளை இருந்து கேக் புல்
ஒருவேளை, இந்த இனிப்பு மட்டுமே ஒரு சோதனை இல்லாமல் செய்ய முடியும் என்று தான். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குளிர்காலத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் உறைந்திருக்கும் வரை இது மூன்று பொருட்கள், உங்கள் நேரம் 10 நிமிடங்கள் மற்றும் மற்றொரு 3-4 மணி நேரம் காத்திருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜாடி
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- சோளம் குச்சிகள் - 1 பொதி (பால், சிறுவர்களை எடுத்துக்கொள்ள இது சிறந்தது)
தயாரிப்பு:
- வெண்ணெய் கலந்த ஒரு பால் கலந்த கலவையுடன் கலந்த பால் கலவையை கலக்கவும்;
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சோளம் குச்சிகளை தெளி. அவர்கள் மிக நீண்ட இருந்தால் நீங்கள் அவர்களை பிரித்து, மற்றும் எல்லாம் உன்னுடையது என்றால் - கிரீம் ஊற்ற, கலந்து மற்றும் மண் வடிவமைக்க;
- கிரீம் நிறுத்தப்படும் வரை இப்போது இந்த மவுண்ட் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.
அன்ட்ஹில் போன்ற ஒரு செய்முறையை - "சோம்பேறித்தனமாக" அழைக்க மிகவும் நேர்மையானதாக இருக்கும், ஏனென்றால் நீங்கள் அதன் தயாரிப்பில் முயற்சிகள் செய்யவில்லை.
"கோல் ஃபிக்ஷன் வலுவானது" - மிகவும் கீழே உள்ள நாட்டுப்புற கலை வேலைநிறுத்தங்களின் பழமொழி. நிச்சயமாக, கேள்வி இங்கே ஒரு புயல் கேக் தயார் போது நாம் செலவு என்று நிதி அல்ல, ஆனால் அனைத்து அதே. அவர்கள் வீட்டில் அல்லது பணத்தை பொருட்கள் நிறைய இல்லை என்றால், ஒருவேளை சுவையாக ஏதாவது சமைக்க ஆசை விழித்து தான் - அது ஒரு நல்ல தேர்வு இருக்கும். குறிப்பாக டீ மற்றும் வீட்டிற்கு.