அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட தேங்காய் கேக்குகள்

எண்ணெய் பேக்கிங் தாள் கொண்டு தெளிக்க. துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய், சர்க்கரை, அமுக்கப்பட்ட பால் கலந்து தேவையான பொருட்கள்:

• தேங்காய் - 450 கிராம்
• சர்க்கரை - 2 3/4 கோப்பை
• 1 துண்டு - சர்க்கரை கொண்ட அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு வங்கி
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

எண்ணெய் பேக்கிங் தாள் கொண்டு தெளிக்க. வெங்காயம், சர்க்கரை, சர்க்கரை மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் வரை கலவையை அடர்த்தியான வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது தேங்காய் கலவை ஊற்ற. ஒரு ரப்பர் கரடுமுரட்டை பயன்படுத்தி, வெகுஜன இருந்து 1.2 செ.மீ. ஒரு செவ்வக வடிவம் அமைக்க. 40 சதுரங்களில் வெட்டுங்கள். 1 வாரம் வரை அறை வெப்பநிலையில் காற்றுப்பாதை கொள்கலன்களில் கேக்குகள் சேமிக்கப்படும்.

சேவை: 40