Funchoza - அனைத்து அசாதாரண மெல்லிய அரிசி அல்லது ஸ்டார்ச் நூடுல்ஸ், இது அனைத்து ரஷியன் இல்லத்தரசர்களுக்கு தெரிந்திருந்தால் இல்லை. வீணாக! அதை செய்ய, அரிசி மாவு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், சோளம், சாம்பல், மான் பீன்ஸ், மற்றும், எனவே, இந்த தயாரிப்பு உணவு மற்றும் முற்றிலும் பாதிப்பில் அழைக்க எளிது. மாறுபட்ட கலவை காரணமாக, கிழக்கு நூடுல்ஸ் செய்தபின் பல்வேறு பாடல்களில் பல பொருட்களுடன் இணைந்திருக்கின்றன. Funchoza ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை இல்லை, எனவே டிஷ் மற்ற கூறுகள் அனைத்து சுவைகள் மற்றும் சுவைகள் உறிஞ்சி.
Eggplants கொண்டு கொரிய உள்ள Funchoza - படி ஆணை மூலம் படி
Funchoza சாலட் ஒரு பிரபல கொரிய உணவு, இது முக்கிய சிறப்பம்சமாக மெல்லிய அரிசி நூடுல்ஸ் ஆகும். இந்த சாலட் ஆசிய சமையல் பல படைப்புகள் போன்ற, மிகவும் இதயப்பூர்வமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது. பசியைப் பற்றிக்கொள்ளும் சிற்றுண்டி முக்கிய உணவுக்கு முன்பாக, வலுவான பசியால் திருப்திகரமாகவும், பசியைத் தூண்டும் பசியுடன் பசியுடனும் செயல்பட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வீட்டிற்கு அறுவை சிகிச்சை செய்ய எப்படி தெரியும் என்றால், ஒரு அற்புதமான இரவு மற்றும் ஆச்சரியம் விருந்தினர்கள் உத்தரவாதம்!
தேவையான பொருட்கள்:
- அரிசி நூடுல்ஸ் - 1 தொகுப்பு
- கத்திரிக்காய் - 1 பிசி.
- இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- காளான்கள் - 300 கிராம்.
- எள் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
- இஞ்சி - 1 பிசி.
- பூண்டு - 4 பற்கள்
- தாவர எண்ணெய் - 70 மிலி
- சோயா சாஸ்
படிப்படியான படிப்பு:
- கொரிய மொழியில் ஃபுகோஸா தயாரிக்க, நீங்கள் கூடுதல் பொருள்களை ஒழுங்காக கையாள வேண்டும். இஞ்சி மற்றும் பூண்டு, ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. கத்திரிக்காய் துண்டுகள் 1x1 செ.மீ.
- நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் மீது இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் காளான்களை ஊற்றவும். ஆலிவ் எண்ணெய் (2 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக) ஒரு சிறிய தீ வறுத்த எள் விதைகள் மீது.
- அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் நறுக்கப்பட்ட காளான் சேர்க்க மற்றும் சமைத்த வரை எள் அவர்களை வறுக்கவும். அதிகமாக கொழுப்பு அடுக்கி ஒரு காகித துண்டு மீது வெகுஜன லே.
- பொன்னிற பழுப்பு வரை பூண்டுடன் இஞ்சி வறுக்கவும். அதே கத்திரிக்காய் மற்றும் பல்கேரிய மிளகு வைக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து வெகுஜனத்தை அகற்றவும், காளான்களை கலந்து கலந்து பக்கத்திற்கு தற்காலிகமாக ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- கடைசி கட்டத்தில், 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் அரிசி நூடுல்ஸ் ஊற்றவும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு சல்லடை மீது ஊற்றப்படுகிறது, குளிர் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. கொரியன் ஒரு அரிசி நூடுல் சாலட் பெற சோயா சாஸ் மற்றும் மசாலா அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
இறைச்சி கொண்டு கொரிய உள்ள Funchoza - படி ஆணை மூலம் படி
அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் இறைச்சி அபாயங்கள் கொண்ட ஒரு அசாதாரண சாலட் எந்த வீட்டு மெனுவிலும் பிடித்தது. தவறான மிகைப்படுத்தல் இல்லாமல், இந்த டிஷ் எல்லாவற்றையும் மிகவும் சீரானதாக கொண்ட வகையைச் சேர்ந்தது என்று வாதிடலாம். ஒரு மென்மையான சுவை, ஒரு appetizing வாசனை மூலம், மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை போதிலும் அளவை செல்ல.
தேவையான பொருட்கள்:
- மெல்லிய அரிசி நூடுல்ஸ் - 1 தொகுப்பு
- பெரிய வெங்காயம் - 1 பிசி.
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி.
- கோழி தொடைகள் - 3 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- பூண்டு - 6 பற்கள்
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி.
- கெய்ன் மிளகு - 1 சிட்டிகை
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- கேரட் - 1 பிசி.
- மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.
- வெள்ளை வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
படிப்படியான படிப்பு:
- ஒரு ஆழ்ந்த ஸென்பனில் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். 6-7 நிமிடங்கள் அரிசி நூடுல்ஸ் கொதிக்க. ஒரு வடிகட்டி உள்ள தயாரிப்பு நிராகரி, குளிர் இயங்கும் தண்ணீர் துவைக்க. சமையலறை கத்தரிக்கோல் அல்லது ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி குளிர்ந்த noodles சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது.
- காரட், வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும். சமையல் செயல்பாட்டில், காய்கறிகள் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க.
- உப்புநீரில் கோழி தொடைகள் கொதிக்கின்றன. பின்னர் தங்கம் வரை தாவர எண்ணெயில் எலும்பு, நறுக்கு மற்றும் வறுக்கவும் இருந்து கூழ் பிரிக்க.
- தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் வறுத்த காய்கறிகள், குளிர்ந்த கோழி இறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க. அனைத்து கூறுகளும் கவனமாக கலந்து, வெள்ளை வினிகர், சிவப்பு மிளகு, கேசீன் மிளகு மற்றும் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு. சாலட் உட்செலுத்துதல் மற்றும் பல்வேறு சுவைகளை கொண்டு ஊடுருவி போது, டிஷ் stunningly காரமான மற்றும் appetizing மாறும்.