உள்ளடக்கம்
தேவையான பொருட்கள் அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்டு பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்பொருட்கள்
இந்த அழகான, ஆனால் அதே நேரத்தில் எளிய கேக் அதை தயார் செய்ய ஒரு மணி நேரம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. கடினமான பகுதியாக பேக்கிங் கேக்குகள். அவற்றின் தயாரிப்புக்காக பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை பவுடர் ஒரு கண்ணாடி
- மாவு ஒரு கண்ணாடி
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
- சோடா - 2 கிராம்
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
- உங்களுக்கு தேவையான முதல் விஷயம் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்க வேண்டும். இதனை அடுத்து, கிரீம் சீரான வரை ஒரு கலவையுடன் புரதங்கள் அடிக்கப்பட வேண்டும். நாம் சராசரியாக கலவை வைக்கிறோம்.
- இரண்டாவது படி சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் துடைக்க வேண்டும். Gogol-mogol இருக்க வேண்டும்.
- இப்போது இந்த கிரீம் படிப்படியாக ஒரு கலவை கொண்டு கிளறி போது, மாவு சேர்க்க தொடங்கும்.
- இது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை வைக்க நேரம். நாங்கள் மீண்டும் அடிக்கிறோம்.
- கடந்த படி சோடா சேர்த்து, வினிகர் அணைக்கப்படுகிறது. இந்த பிஸ்கட் பசுமையான மற்றும் மென்மையான மாறியது செய்யப்படுகிறது. சோடா சிறிது சிறிதாக இருக்க வேண்டும், கரண்டியின் விளிம்பில், அது வலுவாக உணரப்படும்.
- கடைசியாக நாம் மாவை கலந்து, பின்னர் ஒரு எண்ணெய்- rubbed உயர் வெப்பநிலை டிஷ் அதை ஊற்ற.
- 180 - 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சமையல் பிஸ்கட் பேக்கிங் தேவைப்படுகிறது. பேக்கிங் நேரம் - 30-35 நிமிடங்கள். இந்த நேரத்தில் அடுப்பு திறக்க வேண்டாம் முக்கியம், இல்லையெனில் பிஸ்கட் மாவை உடனடியாக குடியேற மற்றும் ஒரு கேக்கை போல் ஆகிவிடும்.
- பிஸ்கட் சுடப்பட்ட பிறகு, அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும். பின்னர் அதை இரண்டு சமமாக பிஸ்கட்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
- கேக்குகள் வேகவைக்கப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட பால் மற்றும் திரவத்துடன் ஒட்டலாம். மாவு சிறந்த முறையில் இனிப்புடன் நனைக்கப்படுவதால் ஒரு திரவத்தைப் பரிந்துரைக்கிறோம்.
- பிஸ்கட் அந்த அளவுக்கு, இந்த செய்முறையை இந்த கட்டுரையில் கொடுக்கிறது, நீங்கள் முழுக்க முழுக்க காய்ந்த பாலுடன் பயன்படுத்தலாம்.
- பல்வேறு மற்றும் அசாதாரண சுவைக்கு, நீங்கள் அந்துப்பூச்சிகள் இடையே வாழை துண்டுகளை வைக்க முடியும். காய்ந்த பால் கொண்ட ஒரு கேக்கை நீங்கள் என்ன பழம் அலங்கரிக்கலாம்
நீங்கள் மேஜை மீது இந்த கேக் வைக்க போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அதை அலங்கரிக்க வேண்டும். இந்த பட்டியலில் இருந்து குறைந்தபட்சம் ஒரு உருப்படியைக் கொண்டிருப்பின் இதை செய்வது மிகவும் கடினம் அல்ல:
- கிவி பழம் - 2 பிசிக்கள்.
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 200 கிராம்
- வாழை - 1 பிசி.
நடவடிக்கைகளின் வரிசை
எனவே, ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இனிப்பு பல் சாப்பிடுவது சாப்பிடுவதால் தயாராகிவிட்டது. மூலம், அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு ஒத்த கேக் மிகவும் ஒரு பட்ஜெட், ஆனால் அது ஒரு திருப்திகரமான விருப்பம் தான். காலப்போக்கில், சிறிது களைப்படைந்த பால் சிறிது களைத்திருந்தால், இந்த திணிப்பு நீங்கள் எளிதாக ஜாம் அல்லது சில கிரீம் மாற்றலாம். ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடுங்கள்!