- கோதுமை மாவு - 350 கிராம்
- ஈரமான விரைவான நடிப்பு ஈஸ்ட் - 7 கிராம்
- மொஸ்ஸரல்லா - 200 கிராம்
- கேப்பர்கள் - 50 கிராம்கள்
- உப்பு கடல் - 1/4 தேக்கரண்டி
- பிஸ்ஸா சாஸ் - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- இறால் அரச - 20 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
நாம் அனைத்து உலர் பொருட்கள் இணைப்பதன் மூலம் தொடங்க, அவர்கள் தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணெய் 200 மில்லி சேர்க்க, பின்னர் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாங்கள் நன்றாக கலந்து அதை 40-50 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள் - அது உயரும். மாவை தோராயமாக இரண்டு மடங்கு அதிகரிக்கும்போது, அது மீண்டும் ஒரு முறை மாசுபடுத்தப்பட வேண்டும் (கார்பன் டை ஆக்சைடு பெற), பின்னர் 20-30 நிமிடங்கள் கழித்து விடுங்கள். இப்போது பீஸ்ஸாவுக்கு நேரடியாக செல்லுங்கள். தக்காளி சாஸ் (அல்லது மற்றொரு பீஸ்ஸா சாஸ்) உடன் சமமாக கொதிக்கும் தேவையான அளவு மற்றும் தடிமன் மாவை உருட்டவும். Grated சீஸ் கொண்டு மாவை தூவி. நாம் பீஸ்ஸாவின் திசையிலிருந்து அதன் திணிப்பு - புடைப்புகள் மற்றும் தொப்பிகள். விரும்பியிருந்தால், பிற விருப்பமான பொருட்கள் சேர்க்கலாம். 220 டிகிரி மணிக்கு 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது! :)
சேவை: 6-7