வெள்ளை ரொட்டி, கூழ், பழம் மற்றும் மதுவிலிருந்து கிளாசிக் ஜெர்மன் கர்லோட் தயாரிக்கப்படுகிறதா என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த வடிவத்தில் இந்த புகழ்பெற்ற பை ஜெர்மானியர்கள் பிரிட்டனில் இருந்து கடன் வாங்கியிருந்தனர், அவர்கள் இனிப்பு புட்டின் வகைகளில் ஒன்றாக சல்லோட்டே தயாரித்தனர். பின்னர், பிரஞ்சு செஃப், யார் பேரரசர் அலெக்ஸாண்டர் முதல் கீழ் பணியாற்றினார், ஒரு செய்முறையை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, இது இறுதியில் ஆப்பிள் மற்றும் பிஸ்கட் எங்கள் பிடித்த ரஷியன் charlotte மாற்றப்பட்டு. எனினும், இந்த டிஷ் செய்முறையை மாற்றங்கள் இன்னும் இன்று நடைபெறுகின்றன. ஒவ்வொரு இப்போது மற்றும் பின்னர் பல்வேறு சமையல் வேறுபாடுகள் உள்ளன: புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பசுமையான charlottes, முட்டை இல்லாமல், குக்கீ சீஸ், தயிர், பால் ... ஆப்பிள் அதே சலோட், ஒவ்வொரு சோவியத் குடும்பத்தில் அறியப்பட்டது இது ரெசிபி என்றாலும், இன்று பிரபலமாக உள்ளது. எந்த ஆச்சர்யமும், எவ்வளவு எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையாக இனிப்பு கொடுக்கப்பட்ட, நீங்கள் மிகவும் சிரமம் இல்லாமல் வீட்டில் அதை சமைக்க முடியும். ஒரு ஆப்பிள் கதாபாத்திரத்தை சுட எப்படி மேலும் போகும் பற்றி.
ஆப்பிள்களுடன் கிளாசிக் கர்லோட் - படிப்படியாக புகைப்படம் படிப்பனுடன் செய்முறை
முதல் செய்முறையானது, பாட்டி மற்றும் தாய்களால் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் அதே கிளாசிக் சால்லோட் ஆகும். சமையல் இதயத்தில் ஒரு விரைவான பிஸ்கட் மாவை, சமையல் ஒரு கலவை தேவைப்படுகிறது. படிப்படியாக ஒரு புகைப்பட படிவத்துடன் ஒரு செய்முறையிலுள்ள ஆப்பிள்களுடன் ஒரு உன்னதமான கர்சோட்டை சுட்டுக்கொள்ள எப்படிப் பற்றி மேலும் வாசிக்க.ஆப்பிள்களுடன் கிளாசிக் கர்லோட்டிற்கான அத்தியாவசிய பொருட்கள்
- ஆப்பிள்கள் -5 பிசிக்கள்.
- முட்டைகள் -5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை -1 கண்ணாடி
- மாவு -1 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சர்க்கரை
- அச்சுக்களுக்கான வெண்ணெய்
- அலங்காரத்திற்கான தூள் சர்க்கரை
ஆப்பிள் கொண்டு charlottes கிளாசிக் செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்
- கரடுமுரடான ஆப்பிள்கள் மணம் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை எடுக்க சிறந்தவை. அனைத்து பழங்கள் நன்றாக கழுவி வேண்டும், தலாம் மற்றும் சிறிய மற்றும் மெல்லிய தட்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- முட்டைகளை முன்கூட்டியே குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து பெற்று, அறை வெப்பநிலையாக ஆக அனுமதிக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைக்க வேண்டும் (ஒன்றாக அணில் மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள்). சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- வெள்ளையாகும் வரை சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, சர்க்கரை படிகங்கள் முற்றிலும் கரைக்காது.
- பின்னர் நீங்கள் மிகச்சிறந்த வகுப்பின் மாதுளைகளில் சிறிய பகுதியினுள் நுழைய ஆரம்பிக்க வேண்டும்.
- முடிக்கப்பட்ட மாவை நீங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சர்க்கரையை சேர்த்து மீண்டும் கலக்க வேண்டும். பேக்கிங் சர்க்கோட்டுகள் படிவம் ஆழமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், பேக்கிங் செயல்முறை போது மாவை அளவு அதிகரிக்கும். சுவர்கள் மற்றும் அச்சு கீழே வெண்ணெயை நன்றாக உயவு பின்னர், நீங்கள் அதை மாவை அரை ஊற்ற வேண்டும்.
- பின்னர் நீங்கள் ஆப்பிள் துண்டுகளை வெளியே போட மற்றும் மீதமுள்ள மாவை மீண்டும் ஊற்ற வேண்டும்.
- 45-50 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் (185 டிகிரி) சுட்டுக்கொள்ள. கடற்பாசி கேக் விழும் முதல் அரை மணி நேரத்திற்கு, அடுப்பில் கதவு திறக்கப்படக் கூடாது. தயாரான கர்லோடிக் ஒரு சறுக்கல் அல்லது பல் துணியுடன் சோதிக்கப்படலாம்.
ஆப்பிள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஏர் கர்லோட் - எளிய படி படிப்படியாக செய்முறை
ஆப்பிள் மற்றும் தயிர் casseroles கொண்டு charlottes - காற்று இனிப்பு பின்வரும் எளிய செய்முறையை இரண்டு அற்புதமான உணவுகள் கலவையாக அழைக்கப்படும். பொதுவாக, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களின் கலவை சமையல் திட்டத்தில் வெற்றிகரமாக அழைக்கப்படலாம், ஏனெனில் அவை இரண்டும் ஒன்றோடொன்று சுவைக்க மற்றும் ஒன்றிணைக்க ஒன்றிணைக்கின்றன. எனவே, ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி (ஒரு எளிய படி படிப்படியாக செய்முறையை) கொண்ட ஒரு காற்று பலூன் அதே நேரத்தில் ருசியான மற்றும் அசல் ஆகும்.ஆப்பிள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு எளிய செய்முறை படி ஒரு காற்று பலூன் அத்தியாவசிய பொருட்கள்
- பாலாடைக்கட்டி (சிறியது அல்ல) - 250 கிராம்.
- முட்டைகள் -3-4 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு ஆப்பிள்கள் -3 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் -3 டீஸ்பூன். எல். ஒரு ஸ்லைடுடன்
- சர்க்கரை - 180 கிராம்.
- மாவு - 230 கிராம்.
- பேக்கிங் பவுடர்
- வெண்ணெய்
- உப்பு
ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு காற்று பலூன் ஒரு எளிய செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்
- பாலாடைக்கட்டி குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் முன்னுரிமை ஒரு ப்ரிக்வெட்டாக உள்ளது - அது பேக்கிங் பெரும் மற்றும் எங்கள் charlotte உண்மையிலேயே காற்றோட்டமாகவும் செய்யும். ஒரே மாதிரியான வரை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து.
- ஒரு தனி கொள்கலனில், நுரை நுரை வரை சர்க்கரை முட்டைகளை வெட்டவும். கோழி முட்டை பெரியது என்றால், அது மூன்றுக்கும் போதுமானதாக இருக்கும், மற்றும் முட்டைகள் நடுத்தரமாக இருந்தால், நான்கு துண்டுகளாக எடுத்துக் கொள்வது நல்லது. நாங்கள் இரண்டு பிளாங்கிகளையும் ஒன்றாக இணைத்து சீருடை வரை கலந்து கொள்கிறோம்.
- பேக்கிங் பவுடருடன் பல முறை மாவை மாற்றி விடுகிறோம். இது முக்கியம், ஏனென்றால் அது ஆக்ஸிஜனுடன் செறிவூட்டப்பட்டு, பேக்கிங் ஏற்றிச் செல்கிறது.
- சிறிய அளவு மாவுகளை சேர்த்து, ஒரு மாதிரியான மாவை கலக்கவும்.
- நாம் மெல்லிய துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டி, அது ஒரு தோல் சேர்ந்து சாத்தியம்.
- கீழே மற்றும் அச்சு சுவர்கள் வெண்ணெய் பூசிய. மாவை ஊற்றவும் மற்றும் மேல் ஆப்பிள் துண்டுகள் போட.
- சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு மர குச்சியை கொண்டு நாங்கள் தயாராக இருப்போம். தயார் ஆப்பிள் குளிர் சால்டட் பணியாற்றினார், தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.
ஆப்பிள் கொண்ட ஆடம்பரமான charlotte - வீட்டில் படிப்படியாக செய்முறை படி
சமையல் வல்லுநர்களிடையே இது மிகவும் அற்புதமான ஆப்பிள் கொண்ட கர்லோடேட், மிகவும் வெற்றிகரமான இனிப்பு இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே, வீட்டில் ஆப்பிள்கள் கொண்டு charlottes எங்கள் அடுத்த செய்முறையை மிகவும் சுவையாக பை பொருள் ஒரு அற்புதமான, தயார் எப்படி இருக்கும். வீட்டுக்கு ஒரு படி படிப்படியாக செய்முறையை ஆப்பிள் கொண்ட மிக ஆடம்பரமான கர்லோட் சமையல் அனைத்து இரகசியங்களை மேலும்.வீட்டிலுள்ள ஆப்பிள்களுடன் ஒரு ஆடம்பரமான கர்லோடேட் தேவைப்படும் பொருட்கள்
- ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டை -3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை -1 கண்ணாடி
- மாவு -1 கண்ணாடி
- ஸ்டார்ச் - 2 தேக்கரண்டி.
- பேக்கிங் பவுடர் -1 தேக்கரண்டி.
- சுவையூட்டும் சுவை
வீட்டிலுள்ள ஆப்பிள்களுடன் ஒரு ஆடம்பரமான கர்லோட்டெட்டிற்கான ஒரு செய்முறைக்கான படி-படி-படி அறிவுறுத்தல்கள்
- ஆப்பிள்கள் கழுத்து வெட்டப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. தோல் இல்லாமல் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- 3 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்ட முட்டைகள் கலந்து. சர்க்கரை சேர்த்து, வெங்காயம் சேர்த்து, 3-5 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, வெகுஜன வெகுஜன மாறும் வரை.
- மாவு ஒரு கண்ணாடி இருந்து, 2 தேக்கரண்டி நீக்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் அவற்றை பதிலாக. பல முறை மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மாவுகளை அடுக்கி வைப்பது நல்லது.
- முட்டை வெகுஜனத்தில் மாவுகளை அறிமுகப்படுத்தி, மாவை மாறி மாறி மாற்றி விடுங்கள்.
- எண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு வடிவத்தில், சிறிது மாவை ஊற்றவும், ஆப்பிள்கள் போடவும், இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும். 180 டிகிரிகளில் 25-30 நிமிடங்கள் மீதமுள்ள மாவை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பால் மீது முட்டைகளை இல்லாமல் ஆப்பிள் இருந்து ஏர் charlotte - ஒரு எளிய படி மூலம் படி செய்முறையை
முட்டைகளின் பயன்பாடு இல்லாமல் ஆப்பிள் ஒரு பலூன் தயார் கடினம், ஆனால் பால் ஒரு எளிய படி மூலம் படி செய்முறையை மிகவும் யதார்த்தமான உள்ளது. இந்த செய்முறையின் மாவை பதிலாக அடர்த்தியாக மாறும், ஆனால் அது காற்றோட்டமாகவும் மென்மையாகவும் இருந்து தடுக்க முடியாது. அடுத்தடுத்து பால் மீது முட்டைகளை இல்லாமல் ஆப்பிள் ஒரு காற்று பலூன் தயார் எப்படி.முட்டைகள் இல்லாமல் பால் உள்ள ஆப்பிள் பலூன் தேவையான பொருட்கள்
- ஆப்பிள்கள் -3 பிசிக்கள்.
- வாழை -1 -1 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை -1 கண்ணாடி
- பால் -1 கண்ணாடி
- மாவு -2, 5 கப்
- தாவர எண்ணெய் -3 டீஸ்பூன். எல்.
- பேக்கிங் பவுடர்
பால் மீது முட்டைகளை இல்லாமல் ஆப்பிள் ஒரு காற்று பலூன் செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்
- வாழைப்பழம் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பதப்படுத்தி, பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய், கலவையை சேர்க்கவும்.
- ஆப்பிள்கள் குடல்களில் இருந்து சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு sieved மற்றும் பால் வாழை கலவையை உட்செலுத்தப்படும். சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- எண்ணெய் வடிவில் கீழே நாம் ஆப்பிள் பரவுகிறோம். மேல், தரமான 180 டிகிரி தயார் வரை மாவை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஊற்ற.
ஆப்பிள் இருந்து சுவையான மற்றும் எளிய கரடுமுரடான - வீட்டில் சமையல்
வீட்டிலுள்ள ஆப்பிள் கர்லோட்டை தயாரிப்பதற்கு மற்றொரு வழி சுவையாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும், இந்த செய்முறையை ஆப்பிள் பேக்கிங்கிற்கான பட்ஜெட் விருப்பத்தை அழைக்கலாம். கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளில் இருந்து கீழே உள்ள ரெஸ்டிபில் வீட்டில் உள்ள ஆப்பிள்களுடன் ஒரு ருசியான மற்றும் எளிமையான கரண்டி தயார் செய்யலாம்.வீட்டிலுள்ள ஆப்பிள்களுடன் ருசியான கரண்டிக்கு தேவையான முக்கிய பொருட்கள்
- ஆப்பிள் -2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை -1/2 கப்
- மாவு -1 கண்ணாடி
- முட்டை -1 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் -100 மிலி
- கொதிக்கும் நீரை 1 கப்
- சோடா -1 / 2 டீஸ்பூன்.
- தடிமனாக வினிகர்
வீட்டிலுள்ள ஆப்பிள்களிலிருந்து ஒரு ருசியான மற்றும் எளிய கரடுமுரடான படிப்படியான வழிமுறை
- இறுதியாக ஆப்பிள் வெட்டி.
- முட்டை சீரான வரை தாவர எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. Sifted மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு ஒத்த மாவை சோடா சேர்த்து, வினிகர் அணைக்கப்பட்டு, நன்றாக கலந்து. ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும்.
- Preheat 180 டிகிரி மற்றும் பேக்கிங் முன் மாவை கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற முன், அசை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள 35 நிமிடங்கள்.