கடல் உணவு கொண்டு சாலட் மிகவும் பெயர் - "நெப்டியூன்", தன்னை பேசும். இந்த சாலட்டின் பொருட்கள் கடல் உணவில் அடங்கும். சாலட்டின் அடிப்படையானது கடல் காலே ஆகும். சாக்லேட் சாலமன் வீட்டில் உப்பு மற்றும் ஆபரணம் ராயல் இறால் இருந்தது. குறைந்த சுவாரஸ்யமான மற்றும் பூர்த்தி சாலட் - capelin ஒரு நுட்பமான கேவியர் கொண்டு ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கலவை. இந்த சாலட், நிச்சயமாக, விடுமுறை தயாராக உள்ளது. அவர் பண்டிகை அட்டவணையைப் பொருத்துகிறார்.
பொருட்கள்:- கடல் காலே 200 கிராம்
- கொத்தமல்லி உலர்ந்த 1 தேக்கரண்டி.
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சால்மன் 50 கிராம் உப்பு
- இறால் அரச 100 கிராம்
- ஏலக்காய் 1 கிராம்
- மர்ஜோரம் 1 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கேபலின் கவியர் 50 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 சாலட் "நெப்டியூன்" தயாரிப்பதற்கு, தயாராக ஆயத்த கடல் முட்டைக்கோஸ் (ஒரு ஒளி இறைச்சியில்), சால்மன் சாலட், இறால், எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லி, பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். எலுமிச்சை சாறு, கோப்பிளினை கேவியர், ஆலிவ் எண்ணெய், மார்கோரம், ஏலக்காய் நிரப்பவும்.
- படி 2 தண்ணீர் முட்டைக்கோசை துடைக்கவும். வாய்க்கால். ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு (நீங்கள் மது வினிகர் முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் சாறுடன் சுவையூட்டும் சுவையானது மென்மையாக மாறிவிட்டது), ஏலக்காய் விதைகளை ஒரு சாலையில் தேய்த்து, இறுதியாக பூண்டு வெட்டுவதற்கு.
- முட்டைக்கோஸ் marinade உடன் படி 3 சீசன். 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் சால்மன் துண்டுகளாக வெட்டி, இறால் சுத்தம்.
- படி 4 சாலட் எடு. Marinated முட்டைக்கோஸ் நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே வைத்து.
- படி 5 வெட்டப்பட்ட சால்மன் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 6 இறால் சேர்க்கவும்.
- படி 7 எரிபொருள் நிரப்பவும். கேவியர் ரோ, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து.
- படி 8 சாலட்டின் மேல் மேல் ஆடை அணிந்து கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் அசை. இறால்கள் அலங்கரிக்க. பண்டிகை அட்டவணைக்கு சேவை செய்.