குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ள தயிர் தயிர் கேக்குகள், பந்துகள் மற்றும் வெரனிக்கி

குடிசைப் பாலாடை ஒரு சிறப்பான தயாரிப்பு ஆகும், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு, எல்லா குழந்தைகளின் நிறுவனங்களிலும், மழலையர் பள்ளிகளிலும், மருத்துவமனைகளிலும், முகாம்களிலும், கூட மருத்துவமனைகளிலும், பெரும்பாலும் பாலாடைக்கட்டி, தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படும் வெவ்வேறு உணவுகளை தயாரிக்கின்றன, உதாரணமாக, கேஸெரோல்ஸ், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், வெர்னிகி மற்றும் பலர். இன்று உங்கள் குழந்தைகள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தினர் அனைவருக்கும் ருசியான தயிர் உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கற்றுக்கொடுப்போம்.

ரா மூலப்பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்: 600 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் அரை கண்ணாடி, 1 மூல முட்டை, சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி, மாவு அரை கப், உருகிய வெண்ணெய் 30 கிராம், vanillin.

தயாரிப்பு செய்முறையை: குடிசை சாஸ் முன்பு கழுவி, மாவு அதை சேர்க்க, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, vanillin மற்றும் சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி. நாங்கள் எல்லா பொருட்களையும் கலக்கிறோம். அடுத்து, நீங்கள் ஒரு அட்டவணை தயார் செய்ய வேண்டும்: அட்டவணை மாவு சுத்தமான மேற்பரப்பில் தூவி ஒரு மெல்லிய கூட அடுக்கு விநியோகிக்க. ஒரு அட்டவணைக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு பெரிய வெட்டுப் பலகை பயன்படுத்தலாம். முடிக்கப்பட்ட மேஜையில், எங்கள் வெகுஜன வெளியே, குடிசை சீஸ், மாவு மற்றும் பிற பொருட்கள் தயாரித்து, மற்றும் பல ஒத்த lozenges அதை பிரிக்க. எங்கள் கேக்குகளில் மாவு ஒரு ரோல் வேண்டும். பான்காக்களுடன் பேன்களைப் போலவே, இரு பக்கங்களிலும் உள்ள குடையைப் பிடுங்குவோம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சூடான பான் வேண்டும், உருகிய வெண்ணெய் உடன் முன் smeared. தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சூடான நிலையில் மேஜையில் பணியாற்றினார். படத்தின் முழுமைக்காக அவர்கள் ஜாம், ஜாம் அல்லது தூள் சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கப்படுவார்கள். ஒட்டகி சின்னிக்கோவ் உங்கள் வீட்டு மகிழ்ச்சி!

கரன்சி வேவ்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்: குடிசை வெண்ணெய் 400 கிராம், பால் அரை கண்ணாடி, 3 மூல முட்டை, மாவு ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை - 2-3 தேக்கரண்டி, உருகிய வெண்ணெய் 40 கிராம்.

தயாரிப்பு செய்முறையை: செங்குத்தான மாவை கலந்து. இதை செய்ய, பால் எடுத்து, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து, ஒரு மூல கோழி முட்டை, மாவு உடைத்து மாவை கலந்து. பாலாடைக்கட்டி முதலில் துடைக்க வேண்டும், முடிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, நாங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ஒரு மஞ்சள் கரு, ஒரு சிட்டிகை, மொத்த எண்ணெய், அனைத்து பொருட்களையும் முழுமையாக கலந்து கலக்க வேண்டும். பின்னர், tezlotonenkim அடுக்கு உருட்ட ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு கண்ணாடி எடுத்து, ஒரு தயாராக மெல்லிய மாவை உப்பு வட்டங்கள் வெட்டி. ஆயத்த வட்டங்களில் நாம் பாலாடைக்கட்டி, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் இதர தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு டீஸ்பூன் போட்டு, விளிம்புகளைப் பாதுகாக்கிறோம். அனைத்து நடைமுறைகளும் முடிந்த பிறகு, நாங்கள் வெரனிக்கி தயாரிக்கும் ஒரு பாத்திரத்தை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, பான் தண்ணீர் ஊற்ற, சுவை மற்றும் தீ வைத்து அதை சேர்க்க. தண்ணீர் கொதித்தது போது, ​​நாம் அது வெரனிக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் குறைக்க மற்றும் அவர்கள் வரும் வரை சமைக்க. தயாராக தட்டுகள் நாம் சூடான வடிவத்தில் ஒரு மேஜையில் பணியாற்ற ஒரு தகடு அல்லது ஒரு பெரிய டிஷ் ஒரு சத்தம் வெளியே எடுத்து. முழுமைக்காக, நீங்கள் வெந்தயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் மேல் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கலாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறலாம்.

குறுக்கெழுத்துக்கள்

தேவையான பொருட்கள்: grated குடிசை சீஸ் 300 கிராம், 2 ஈரமான முட்டைகள், மாவு அரை கப், 1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உருகிய வெண்ணெய் 1 கரண்டியால், புளிப்பு கிரீம் அரை கண்ணாடி விட சற்று குறைவாக.

தயாரிப்பு செய்முறையை: துடைத்த பாலாடைக்கட்டி உள்ள ஒரு மூல கோழி முட்டை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து நாம் அதை முழுமையாக கலந்து. முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தில், மாவு அரை கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் மாவை கலந்து. மாவு அதை வெளியே உருட்ட தயாராக இருக்கும் போது, ​​பாலாடை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் போட வேண்டும். நாம் பெரிய தகடு அல்லது ஒரு டிஷ் மீது kastryulishshmovkoj இருந்து வெளியே தயாராக dumplings, நாம் அவர்களை உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் நாம் பட்டாசு கொண்டு தெளிக்க. படம் மற்றும் சுவை முடிக்க, அவர்கள் மேஜையில் பணியாற்றினார், புளிப்பு கிரீம் முன் தெளிக்கப்படும் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. குழந்தைகள் உண்மையில் இந்த டிஷ் போன்ற, நாம் அதை இன்னும் ருசியான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக ஏனெனில் அது, அடிக்கடி சமைக்க ஆலோசனை.

மணிகள்

தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் வெட்டப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, உப்பு, அரை கப் உணவு, 1 கச்சா முட்டை, உருகிய அல்லது காய்கறி எண்ணெய், பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பிற்கான செய்முறையை: முட்டை தயிர் முட்டை, சர்க்கரை நான்கு தேக்கரண்டி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை grated தயிர்., நாங்கள் எல்லாம் முழுமையாக கலந்து, அதன் விளைவாக, ஒரு தடிமனான தயிர் வெகுஜன பெற அடுத்த நாம் ஒரு சோதனை தயார்: தயிர் மாவு ஒரு அரை கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் முந்தைய சமையல் இது குளிர் மாறிவிடும்). சுத்தமான கைகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட மாவை நாம் பந்துகளில் ரோல் செய்கிறோம். பாலாடைக்கட்டி பாத்திரங்களைப் பிடுங்குவதற்கு வெயிட் பான் முன் தயாரிக்க வேண்டும், இது மிகவும் களைப்பாகவும் சூடாகவும் அல்லது காய்கறி எண்ணெயாகவும் நம் பந்துகளை முழுமையாக வறுத்தெடுத்து, எரித்து விடாதபடி, ஒரு பலவீனமான அல்லது நடுத்தர தீவிற்காக தயாரிக்கப்பட்ட பந்துகளை (அல்லது வேறு எரிக்கலாம்) , வறுக்கவும் இல்லை). மேஜையில் தயார் செய்யப்பட்ட பந்துகளில் சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டையும் வழங்கலாம், மேலும் அழகுக்காக அவை சர்க்கரை மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.

குறுக்கப்பட்ட பயிர்கள்

தேவையான பொருட்கள்: பாலாடைக்கட்டி - 500 கிராம், வெண்ணெய் -300 கிராம், 2.5 கப் மாவு, பேக்கிங் சோடா - ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை.

சமையல் செய்முறையை: வெண்ணெய் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அரை மற்றும் விளைவாக வெகுஜன, சோடா ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் உப்பு அரை டீஸ்பூன் மாவு சேர்க்க. பெற்ற எடையிலிருந்து நாம் ஒரு மாவை கலக்கிறோம். மாவை தயாராக இருக்கும் போது, ​​அதை ஒரு சிறிய அடுக்கு (4-5 மில்லி மீட்டர்) உடன் உருட்டவும். அடுத்து, நாம் ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு கண்ணாடி எடுத்து அவர்களின் உதவியுடன் வட்டங்களை வெட்டுவோம். தயாராக மாவை வடிவங்கள் சர்க்கரை குறைக்கப்பட்டன மற்றும் எங்கள் சர்க்கரை உள்ளே வைக்க பாதி சேர்க்க. பிறகு, சர்க்கரைக்குள் முதல் பகுதியை நாம் முறித்துவிட்டு அதே கொள்கையின்படி அதை மீண்டும் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு முக்கோணத்தை பெற வேண்டும். நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தயாரிக்கப்பட்ட குண்டுகள் வைத்து எங்கள் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள 20-25 நிமிடங்கள் முன். குக்கீ தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது சர்க்கரை மூலம் அலங்கரிக்கப்பட்டு ஜாம் அல்லது ஜாம் கொண்டு மேல் ஊற்றப்படுகிறது. குழந்தைகள் அத்தகைய குக்கீகளை மிகவும் பிடிக்கும் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் ஒரு ருசியான உணவு ருசிக்கும்!

சோதனையிடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து வீட்டில் சமைத்திருந்தால் மேலே உள்ள சமையல் பொருட்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயணங்களைக் கொண்டிருக்காது. கூடுதலாக, அவர்கள் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ருசியான உணவை உன்னுடைய பிள்ளைகளிடமும், உன் குடும்பத்தினரையும் மூழ்கடி! காதல் கொண்டு சமைக்க! பான் பசி!