உருளைக்கிழங்கு
மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா நிற ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் வேர்கள் குறைவாகவே இருக்கின்றன. ஆகையால், ஒவ்வாமை உருளைக்கிழங்கு கொண்டிருக்கும் குழந்தைகளுக்கு முன் நனைத்திருக்க வேண்டும்.
கேரட்
வேகவைத்த கேரட் ஒவ்வாமை இருக்க முடியும். எனவே, அபோபிக் டெர்மடைடிஸ் (டைடடிசிஸ்) நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள், இந்த காய்கறி பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்றது அல்ல. ஆரோக்கியமான சிதைவுகளுக்கு, இது வைட்டமின்கள் சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, ஏ
முட்டைக்கோஸ்
நைட்ரேட்டை "உறிஞ்சும்" திறனைக் கொண்டு குழந்தைகளுக்கு முட்டைக்கோசு மற்றும் பிற பயனுள்ள சாறுகள் மற்றும் காய்கறிகள் மட்டுமே பீட் ஆகும். மறுபுறம், இந்த காய்கறி ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது.
ஸ்குவாஷ் மற்றும் ஸ்குவாஷ்
சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ், காலிஃபிளவர், டர்னிப் - இந்த காய்கறிகள் அனைத்தும் குறைந்த அளவு ஒவ்வாமை கொண்டவை. கூடுதலாக, அவர்கள் மோசமாக பல்வேறு "நச்சு இரசாயனங்கள்" குவிந்து, எனவே முதல் purees சிறந்த. ஆனால் நீரில் நனைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, நீர்-கரையக்கூடிய வைட்டமின்களில் சிலவற்றை இழக்கிறது. நைட்ரேட்டுகளில் பெரும்பாலானவை சிறிய மற்றும் பெரிய கிழங்குகளில் காணப்படுகின்றன. எனவே நறுமணமிக்க உருளைக்கிழங்கிற்கு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு தேர்வு செய்ய சிறந்தது.
கேரட் ஒளி பயம், எனவே ஒரு ஒளிபுகா saucepan அதை சமைக்க. கேரட் "கோர்" இல் அனைத்து நைட்ரேட்டுகளிலும் பெரும்பாலானவை. இது கூழ்மப்பிரிப்பில் இருந்து எளிதாக பிரிக்கப்பட்டிருக்கிறது. குழந்தை மட்டும் வெளி உளிச்சாயுமோரம் கொடுங்கள்.
உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட இலைகள் (ஆனால் சதைப்பற்றுள்ள பகுதி அல்ல) கொதிக்கும் நீரில் எறியப்பட வேண்டும், அது ஒரு பகுதியை பகுதியாகச் செய்ய வேண்டும், இதனால் தண்ணீர் அதன் வெப்பநிலையை இழக்காது, கொதிக்க விடாது. ஆரம்பத்தில், குழம்பு உடனடியாக வடிகட்டிய வேண்டும்.
பழங்களை தண்ணீரில்லாமல் இருப்பதால், நீர் கடாயில் நீர் ஊற்ற வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான பழச்சாறுகள் மற்றும் காய்கறிகளில் இருந்து அதிகபட்ச வைட்டமின்களை காப்பாற்றும் அவற்றின் சொந்த சாறு போலவே அவற்றை சமைக்கவும்.
ஒரு மனிதன் தண்ணீரை இல்லாமல், மிகக் குறைவாக இருக்க முடியாது - குறிப்பாக. ஆனால் அவர்கள் சாறு இல்லாமல் குழந்தைகளை கொண்டிருக்க முடியாது. இன்னொரு விஷயம் என்னவென்றால், பிந்தையவர்கள் வெவ்வேறு வயது மற்றும் ஒரு சிறிய உயிரினத்தின் வளர்ச்சியின் பல்வேறு அம்சங்களை வடிவமைக்கிறார்கள். உங்கள் குழந்தை மருத்துவர் மற்றும் உங்கள் சாறு தேர்வு, அல்லது மாறாக, மிகவும் உங்கள் குழந்தை பொருத்தமாக என்று பானம்.
ஆப்பிள் பழச்சாறு
அதில் ஒரு பெரிய அளவு பெக்டின் பொருட்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான சுவடு உறுப்புகள், முதன்மையாக இரும்பு உள்ளது. இதைப் பொறுத்தவரை, ஆப்பிள் பழச்சாறு அவசியமாக குழந்தைகளின் உணவில் நுழைந்து, அவற்றில் ஒன்று.
கேரட் சாறு
கேரட்டுகளை விட ஆரஞ்சு அதிகம் இருக்கும் பழத்தை கண்டுபிடிப்பது கடினம். அதன்படி, கேரட் ஒரு சாத்தியமான ஒவ்வாமை கருதப்படுகிறது? எனினும், இந்த காய்கறி ஒவ்வாமை ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. அதனால் தான் குழந்தை உணவு உற்பத்தியாளர்களால் மிகவும் நேசிக்கப்படுகிறது.
திராட்சை சாறு
திராட்சைப் பழங்களில் பீட்ரஜன், வைட்டமின் சி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. பிந்தையது குடிப்பழக்கத்தின் மிக அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் ஏற்படுகிறது.
பூசணி சாறு
பூசணி என்பது ஒரு காய்கறி, இது வண்ணம் இருந்தாலும், அலர்ஜியை மிகவும் அரிதானதாக ஏற்படுத்துகிறது. பூசணி சகிப்புத்தன்மை முட்டாள்தனமானது, எனவே அது உணவில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு பூசணி காய்கறி நார் மற்றும் பெக்டின் பொருட்கள் நிறைய, provitamin ஏ நிறைய. இது கேரட் சில வகையான விட அதிகமாக உள்ளது. பூசணிக்காய் சாறு மற்ற சாறுகளுடன் நீர்த்தலாம்.
பரிந்துரைகளை
குழந்தை உணவு தயாரிக்கும் மிகப்பெரிய நிறுவனங்கள் தங்கள் வாழ்க்கையில் முதல் சாறுகளை தயாரிக்க பச்சை ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. அதே விதிகளை தங்களை சாறு தயார் பெண்கள் பின்பற்ற வேண்டும். மற்றொரு தாய் புதிதாக அழுகிய ரஸம் தண்ணீரில் கலந்து 1: 1 விகிதத்தில் நீர்த்த வேண்டும், இல்லையெனில் வயிறு பாதிக்கப்படலாம்.
குழந்தைகளுக்கு வேர்கள், பயனுள்ள பழச்சாறுகள் மற்றும் காய்கறிகள் வைட்டமின் A மற்றும் அதன் முன்னோடி உள்ளிட்ட பல வைட்டமின்கள் உள்ளன. இந்த பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தின் படி கேரட் சாறு அனைத்து பொருட்களின் மத்தியில் முன்னணி இடமாக உள்ளது.
இந்த சாறு உடல் எடை குறைபாடு கொண்ட குழந்தைகள் காட்டப்பட்டுள்ளது. அதே சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இது பொருந்தும். இந்த சாறு பசியை தூண்டுகிறது. ஆனால் திராட்சை சாற்றை கொடுக்க அதிக எடை கொண்ட க்யூவல், அது வெளிப்படையான காரணங்களுக்காக, அது மதிப்பு அல்ல.