- சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் - 4 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- வில் - 2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- வெள்ளை வைன் - 100 மில்லிலிட்டர்ஸ்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- குங்குமப்பூ - சுவைக்கு
- மசாலா - - ருசிக்க (புதினா உலர், உப்பு)
தெளிவு, நான் எங்கள் பொருட்கள் காட்ட. உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உலர்ந்த புதினா கலவையில் நாம் கோழிக்குச் செல்கிறோம். அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். வெங்காயம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பூண்டு - மிகவும் நன்றாக. எலுமிச்சை, நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற வைத்து, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வைத்து, மற்றும் மென்மையான வரை நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு பிட் மென்மையாக போது - ஒரு சிறிய உப்பு, ஒரு உலர்ந்த புதினா மற்றும் பாத்திரத்தில் குங்குமப்பூ ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. ஒரு நிமிடம் கழித்து, இறைச்சி துண்டுகளாக கோழி துண்டுகளை வைத்து. ஒரு அரை காளானின் திராட்சை மதுவை ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு ஒரு மூடி கொண்டு 30 நிமிடம் மூடி கீழ் மூடி வைக்கவும். அவ்வப்போது, சிறிது கோழியை தூவி, ஒரு திரவத்துடன் தண்ணீரை ஊற வேண்டும். அரை மணி நேரம் வெங்காயம் சாஸ் சீரான கிரீம் போல இருக்கும். நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு தேவைப்பட்டால், முயற்சி - நாம் சேர்க்க, என்ன இல்லை. அழகுபடுத்தலுடன் சூடாக பரிமாறவும் (எனக்கு பொருந்தும், மிகவும் பொருத்தமான உருளைக்கிழங்கு). பான் பசி!
சேவை: 1-2