- மாவு - 3 கலை. கரண்டி
- unsweetened குறுகிய பேஸ்ட்ரி - - ருசிக்க
- பெரிய முட்டை - 4 துண்டுகள்
- தேன் - 3/4 கோப்பை
- தானிய சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- unsalted வெண்ணெய், உருகிய - 1/4 கப்
- ஆரஞ்சு தலாம் - 1/2 டீஸ்பூன்
- ஆரஞ்சு சாறு - 1/4 கப்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 கப்
160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெயுடன் எண்ணெய் ஊற்றி, ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு இலேசாக நறுமண மேற்பரப்பில், 35 செமீ விட்டம் மற்றும் 3 மிமீ ஒரு தடிமன் கொண்ட ஒரு வட்டத்தில் அரை மாவை வெளியே உருட்டவும். 5 செமீ உயர்ந்த விளிம்புகள் ஒரு விதானம் உருவாக்கும், ஒரு அச்சு மாவை போட்டு அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 4 முட்டை, தேன், சர்க்கரை, வெண்ணெய், ஆரஞ்சு தலாம், ஆரஞ்சு பழச்சாறு, உப்பு மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும். குளிர்ந்த மாவை நிரப்பவும். மிதமான மேற்பரப்பில், எஞ்சிய மாவை ஒரு வட்டமாக 27 செ.மீ. விட்டம் மற்றும் 6 மி.மீ. மையத்தில் 5 பிளவுகளை உருவாக்குங்கள். நிரப்பப்பட்ட மேல் மாவை வைத்து. விளிம்புகளை பாதுகாக்கவும். சர்க்கரை ஒரு முட்டாள் முட்டை மற்றும் தூவுவதற்கு கொண்டு கேக் உயவூட்டு. 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். வடிவத்தில் முற்றிலும் குளிப்பதற்கு அனுமதிக்கவும். பரிமாறப்படுவதற்கு முன் அச்சு இருந்து நீக்க.
சேவை: 8-10