காளான்கள் கொண்ட மேக்ரோனி

சமையல், நான் சமையல் வேகம் மிகவும் பாராட்டுகிறேன். நான் இரண்டு மணி நேரம் சமையலறையில் சுற்ற விரும்பவில்லை. தேவையான பொருட்கள்:

• மாக்கரோனி - 400 கிராம்
• தக்காளி - 300 கிராம்
• உறைந்த காளான் - 300 கிராம்
• வில் - 1 துண்டு
• காய்கறி எண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

சமையல், நான் சமையல் வேகம் மிகவும் பாராட்டுகிறேன். நான் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமையலறையில் ஸ்பின் செய்ய விரும்பவில்லை, பிறகு 10 நிமிடங்களில் ஒரு உணவை சாப்பிட வேண்டும். சரி விடுமுறை அங்கு - ஆம், நீங்கள் ஒரு வளிமண்டலத்தை உருவாக்க முயற்சி செய்யலாம். ஆனால் வார நாட்களில் நான் அசாதாரண ஏதாவது சமையல் புள்ளி பார்க்க முடியாது, எனவே வெறுமனே மற்றும் விரைவாக தயார் என்று ருசியான உணவுகள் விரும்புகிறார்கள். தேனீ agarics கொண்டு மேக்ரோனி அந்த ஒன்றாகும். தேனீர் வேளாண்மையுடன் பாஸ்தா தயாரிப்பது எப்படி என்று நான் சொல்கிறேன்: 1. தக்காளி கொண்டு, தோலை நீக்கி, அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். வெங்காயம் கூட வெட்டப்படுகின்றன. 2. வெங்காயம் வெங்காயம் தெளித்து கொதிக்கும் வரை வறுக்கவும். நாங்கள் அதை தக்காளி சேர்க்கவும். 3. நெருப்பைக் குறைக்க, மூடியின் கீழ் அதை பலவீனப்படுத்தவும். இந்த நேரத்தில், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின் படி, உப்புநீரில் பாஸ்தா சமைக்கவும். 4. காளான்கள் கொண்டு பாஸ்தா இந்த செய்முறையை, அது ஒரு dente மாநில பாஸ்தா சமைக்க முக்கியம் (முற்றிலும் சமைக்க முடியாது). 5. தக்காளி சாறு அனுமதிக்கப்படும்போது, ​​அவர்களுக்கு உறைந்த தேன் agarics, உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் ஊற்றவும். 6. கலவை வரை குவளையை உலர்த்தி, இறுதியாக அவர்களுக்கு பாஸ்தா ஊற்ற. கிளறி - தயார்! நான் தேன் agarics இந்த எளிய செய்முறையை பாஸ்தா பிடிக்கும் என்று நான் உறுதியாக இருக்கிறேன்) சமையல் நல்ல அதிர்ஷ்டம், நிச்சயமாக, ஒரு இனிமையான பசியின்மை!

சேவை: 1-2