உடலில் காபி விளைவு என்ன?
காலையில் குடித்து, ஒரு கப் காபி, குறிப்பாக ஒரு மெலிட்டா காபி கோப்பை என்றால், முழு நாளும் energizes. இது மனித உடலில் உள்ள எல்லா செயல்முறைகளையும் துரிதப்படுத்துகிறது. காபி பீன்ஸ் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதாக பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஒரு கப் காபி பிந்தையது தினசரி விகிதத்தில் 20% வரை உள்ளது. காபி ஒரு ஒற்றை கப் உடலில் வேறு என்ன செல்வாக்கு?
- மூளை வேலை தூண்டுகிறது . ஒரு குடிகார பானம் பிறகு, குறுகிய கால நினைவு இன்னும் திறமையாக வேலை, அது கவனம் செலுத்த எளிதாகிறது. கூடுதலாக, 1-2 கப் காபி ஒரு நாள் தலைவலி அல்லது ஒற்றைத்தலைவரிசைகளை விடுவிக்க முடியும்.
- இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது . உடலில் உள்ள அனைத்து செயல்முறைகளையும் விரைவுபடுத்துவதற்கு காப்பிக்கு சொத்து உள்ளது என்ற காரணத்தால், அது உணவின் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இதனால் காபி இயற்கை காபி கொழுப்பு பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஏன் - காபி வளர்சிதை அதிகரிக்க தங்கள் திறனை ஒரு கொழுப்பு எரியும் முகவர் ஆகிறது. முக்கிய விஷயம் அது மிகைப்படுத்தி அல்ல!
- இதயத்தின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது . இரத்த நாளங்களின் விரிவாக்கம் மற்றும் இதய தசைகளின் தூண்டுதல் இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது. அதே நேரத்தில், சிறிது நேரம் அழுத்தம் சிறிது உயரும். இருப்பினும், நேர்மறையான புள்ளி என்பது "இதயத்துக்கான ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ்" - மாரடைப்புக்கான ஒரு சிறந்த தடுப்பு.
காபி மட்டுமே நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. கரைசல் பானங்கள், ஒரு விதியாக, காபி சாறு மற்றும் ஒரு பெரிய அளவு சுவைகள் மற்றும் சுவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஆகையால், உடலுக்கு காஃபியை நல்லதாக மாற்றுவது, அதன் விருப்பத்தை கவனமாக அணுக வேண்டும்.
ஒரு நல்ல காபி எப்படி தேர்வு செய்வது?
காபிவைத் தேர்ந்தெடுப்பது போது, காபி காபி பீன்ஸ் அளவு அதிகமானது, சிறந்த தரம், அதிக நறுமணமுள்ள மற்றும் பணக்கார பானம் இருக்கும் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். எலைட் காபி கிரேடுகள், உதாரணமாக, மெலிட்டால் தயாரிக்கப்படும் காபி வெண்ணிற, புளிப்பு சுவை மூலம் வேறுபடுகின்றன, அவை ஆரோக்கியமானவையாகவும், உற்சாகமாகவும் ஊக்கமடைகின்றன.
காபி நன்மைகள் நேரடியாக காபி பீன்ஸ் தரத்தை சார்ந்துள்ளது. காபி மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் சுவை, வாசனை மற்றும் காஃபின் உள்ளடக்கம் நிறைந்தவை:
- அரபு - ஒரு மென்மையான, மணம், சிறிது காஃபினேடட் சுவை
- லைபீரியா - ஒரு கூர்மையான, கசப்பான மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை
- ரோபஸ்டா - சற்று கசப்பான சுவை, அதிகமான காஃபின் உள்ளடக்கம்
மிகவும் பரந்த மற்றும் பாராட்டப்பட்ட உணவை சுத்தமாகவும் வகைப்படுத்தி பல்வேறு அரபு உள்ளது. இது ஒரு லேசான ஆனால் சிறிது கசப்பான சுவை மற்றும் ஒரு சிறிய sourness வகைப்படுத்தப்படும். இது அரேபிகாவின் அடிப்படையிலானது, எஸ்பிரெசோ, காபூக்கினோ, அமிகிகனோ, லேட், மோச்சா மற்றும் பலர் உருவாக்கும் காபி பானங்கள். 100% அராபிகா இருந்து காபி - மணம், ஒரு velvety, மறக்க முடியாத சுவை மற்றும் deservedly உலகம் முழுவதும் காதல் வென்றது. மெலிட்டா காபி போன்ற எலைட் காபி தூய அராபிகாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
லைபிரெக் மற்றும் ரோபஸ்டா ஆகியவை மலிவானவை, உயரமாக கருதப்படுவதில்லை, குறைந்த சுவை குணங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த வகைகள் வழக்கமாக அராபிகா காப்பிக்கு குடிப்பழக்கத்தின் சுவையை அதிகரிக்க அல்லது கசப்பான "அனுபவத்தை" அளிப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரோபஸ்டாவின் கசப்புணர்வை பதப்படுத்தி குறைக்கலாம், எனவே, இது உடனடியாக காபி உற்பத்திக்காக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் இந்த வகை.
காபி மற்றும் வறுத்த அளவு: எனவே, ஸ்காண்டிநேவிய வறுத்த பானம் ஒரு ஒளி வாசனை மற்றும் "கிளாசிக்" சுவை கொடுக்கிறது, மற்றும் அமெரிக்க - சுவை இன்னும் உச்சரிக்கப்படுகிறது செய்கிறது. காமெடி சுவை ஒரு எரிந்த கேரமல் போலவே - வெளிப்பாடு அடுத்த பிரசங்கம், இது கசப்பு கொடுக்கிறது மற்றும் வலுவான - இத்தாலிய கொண்டு. இன்னும் வறுத்த காபி பீன்ஸ், இருண்ட அவர்கள் இருக்கும்.
தானியங்களின் வறுத்தலைப் பொறுத்து, அவர்கள் பயன்படுத்தும் காபி மீது சார்ந்துள்ளது. இத்தாலிய மற்றும் பிரஞ்சு உள்ள தானியங்கள் வறுத்த போது சிறந்த எஸ்பிரெசோவின் பெறப்படுகிறது, மென்மையான பானங்கள், தானியங்கள் பெரும்பாலும் அமெரிக்க பாணியில் வறுத்த. வகைகள் பல்வேறு இழக்க கூடாது என்று, உங்கள் சொந்த சுவை தங்கியிருக்க, மற்றும் உங்கள் சுகாதார பாதிக்க கூடாது பொருட்டு, ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட காபி உற்பத்தியாளர் தேர்வு. Melitta காபி தொடங்கும், மற்றும் நீங்கள் விரைவில் இந்த பானம் ஒரு உண்மையான connoisseur மாறும் - சிற்றின்ப, மணம், மயக்கும்.
மேலும் வாசிக்க: