சாலட் பணக்கார மற்றும் எளிய இந்த சாலட் பெரும்பாலான சமையல்காரர் மற்றும் வீட்டில் பாணியில் ருசியான மிகவும் திருப்தி, இது உக்ரைனியம் உணவு, உணவுகள் குறிக்கிறது. துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த சாலட் அதன் பெயரைக் கொண்டிருக்கும் வரலாற்றை எனக்குத் தெரியாது, ஆனால், அறியப்படாத ஒரு காலப்பகுதியில் ஆர்வமாக இருப்பதால், புக்கோவின் நவீன உக்ரேனிலும் ருமேனியாவிலும் ஒரு வரலாற்றுப் பகுதியாக உள்ளது என்று கண்டுபிடித்தேன். மேலும் தெரிந்த அனைவருக்கும், நான் தெளிவுபடுத்துவதற்கு நன்றியுடன் இருப்பேன்.
பொருட்கள்:- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 100 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் 1 பிசி.
- வெங்காயம் பச்சை 30 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி 100 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு 100 கிராம்
- மயோனைசே 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 நாம் தேவையான சாலட்டை தயாரிக்க வேண்டும்: புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி (நான் புகைபிடித்தேன்), பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பச்சை வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு மற்றும் மயோனைசே.
- படி 2 உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் கொதிக்க.
- படி 3 பச்சை வெங்காயம் வெட்டு.
- அடி 4 க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல் மீது தொத்தியை வெட்டுங்கள்.
- படி 5 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளைச் சுருக்கவும், தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
- படி 6 சமைக்கப்பட்ட கேரட் குளிர்ந்து, சுத்தம் செய்யப்பட்டு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும்.
- அடி 7 இனிப்பு மிளகு அலங்காரம் தேவை, இது, மெல்லிய கீற்றுகள் அதை அறுப்பேன்.
- படி 8 ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் மடக்கு.
- படி 9 சீசன் மயோனைசே மற்றும் கலவை.
- படி 10 கெராமாக்ஸ் அல்லது சிறிய சாலட் கிண்ணங்கள் மீது சாலட் பரப்பி.
- அடி 11 இனிப்பு மிளகு மற்றும் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.