கேரட் மற்றும் கறி லெண்டிலை கொண்ட சிவப்பு பயறுகள் அனைத்து இருக்கும் மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது - இது நைட்ரேட் மற்றும் பிற தீங்கு பொருட்கள் சேகரிக்க முடியாது. சூப்கள், பக்க உணவுகள், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, சாலடுகள் - எனவே, பல மக்கள் சமையலறைகளில் நீண்ட நேசித்தேன் மற்றும் உணவுகள் பல்வேறு சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக இது நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக உள்ளது. மற்றும் சமையல் பருப்பு வழி மற்றும் தேவையான நேரம் இது முக்கியமாக அதன் பல்வேறு பொறுத்தது. உதாரணமாக, பச்சை பிரஞ்சு பருப்புகள் இருந்து, அது மாஷ்அப் செய்யப்பட்டார் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முடியாது - அது நடைமுறையில் கொதிக்க இல்லை, ஆனால் அது சிவப்பு எகிப்திய பருப்பு தயார் நேரம் சிறிது எடுக்கும். கேரட் மற்றும் கறி கொண்ட சிவப்பு பயறுகள் நீங்களே அல்லது ஒரு அழகுபடுத்திக்கொள்ளலாம் என்று ஒரு பெரிய உணவு. பட்டாணி அல்லது பீன்ஸ் விட இது மிகவும் விரைவாக சமைக்க - பருப்புகள் முன்-ஊறவைத்தல் தேவையில்லை. உப்பு ஒரு பெரிய அளவு பயன்படுத்த அனுமதி இல்லை என்றால் அது உப்பு கூட முடியாது - ஒரு டிஷ் மற்றும் அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். இது ரொட்டி இல்லாமல் சாப்பிட முடியும் - சிவப்பு பயறுகள் ரொட்டி மற்றும் பல தானியங்கள் பதிலாக முடியும்: இது மிகவும் சோர்வு, அதே நேரத்தில் அது செய்தபின் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
பொருட்கள்:- பருப்பு சிவப்பு 200 கிராம்
- கேரட் 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் 1 PC.
- ரெய்ஸின் ஒளி 2 கைமுட்டி
- காக்னக் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- 1.5 தேக்கரண்டி கறி.
- இலவங்கப்பட்டை தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- தண்ணீர் 1.5 டீஸ்பூன்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 ஒரு கஞ்சி செய்ய நீங்கள் ஒரு சிவப்பு பருப்புகள், கேரட், வெங்காயம், திராட்சையும், காக்னக், சுத்தி இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கறி ஒரு கண்ணாடி வேண்டும்.
- படி 2 காலாண்டுகளுக்குள் கேரட் வெட்டவும், வெங்காயம் க்யூப்ஸ் செய்யவும்.
- படி 3 raisins handfuls ஒரு ஜோடி 1 டீஸ்பூன் ஊற்ற. எல். காக்னக் மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். தண்ணீர் மற்றும் உட்புகுதல் விட்டு.
- அடி 4 ஒரு ஆழமான வறுக்க பாணியில் காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் வெங்காயம் வெளிப்படையான வரை கேரட் கொண்டு வெங்காயம் வறுக்கவும்.
- படி 5 பின்னர் கழுவும் பருப்புகள், கறி, தரையில் இலவங்கப்பட்டை, திராட்சையும், 1.5 கப் தண்ணீரும் சேர்க்கவும்.
- படி 6 பருப்பு மென்மையாகவும், சுமார் 10-15 நிமிடங்களுக்கு (பருப்பு இன்னும் திடமானதாக இருந்தால் மற்றொரு 0.5 கிலோகிராம் தண்ணீரில் ஊற்றவும்) வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் கிளறி உண்ணுங்கள். முடிக்கப்பட்ட கஞ்சி சுவை உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு சேர்க்க.