ஜூசி கோழி மார்பக இந்த செய்முறையை கோழி fillet சிறப்பு சுவை கடுகு ஒரு ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட இறைச்சி கொடுக்கப்பட்ட. சரியான மற்றும் தனித்துவமான காரமான சுவை கொத்தமல்லியை கூடுதலாக கடுமையாக வழங்கப்படுகிறது. விற்பனைக்கு தயார் செய்யப்பட்ட கலவைகள் உள்ளன, அல்லது நீங்கள் இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளையும் சுதந்திரமாக இணைக்க முடியும். முட்டைகள் டிஷ் ஊட்டச்சத்தை சேர்க்கின்றன. காலையில் நீங்கள் இறைச்சி marinate மற்றும் இரவு ருசியான மற்றும் தாகமாக இறைச்சி தயார் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:- கோழி வடிப்பான் 700g
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- கடுகு 1 தேக்கரண்டி.
- வெந்தயம் உலர் 1 தேக்கரண்டி.
- கோழி 2 கிராம் பருப்பு
- உப்பு 1 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 கோழி வடிப்பான், முட்டை, கடுகு, கோழிக்கு பாலாடை, உலர்ந்த வெந்தயம்.
- படி 2 வடிகட்டிகள், உலர்ந்த மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 3 முட்டை, உப்பு, கடுகு, கோழிக்கு, உலர்ந்த வெந்தயம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- படி 4 உங்கள் கைகளை இறைச்சி கலந்து, மென்மையான மற்றும் 6-8 மணி நேரம் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து ஒரு உணவு படம் கவர்.
- படி 5 காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு சூடான வாணலி பகுதிகள் இறைச்சி பரப்பி. உப்பு வரை வறுக்கவும். ஒரு சிறிய தீ மீது சுமார் 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் குண்டு.