மூலிகைகள் கொண்டு கேரமல் உள்ள கோழி fillet ரெசிபி யார் மற்றும் தண்ணீர் சர்க்கரை உருகுவதற்கு மற்றும் கேரமல் அதை திரும்ப யூகித்து - எப்போதும் ஒரு மர்மம் இருக்கும். ஒரே நேரத்தில், ஒரு காலத்திற்கு முன்பு, ஒரு இல்லத்தரசி தனது குடும்பத்திற்கு ஒரு பை தயாரித்து, தற்சமயம் சர்க்கரை ஒரு பாத்திரத்தில் அடுப்பில் இருந்து சூடான நிலக்கரியை கைவிட்டார். இதை கவனிக்காமல், விவசாயியான பெண், ஒரு பாத்திரத்தில் போடப் போகிற அதே பாத்திரத்தில் ஒரு ஆப்பிளை கைவிட்டார். சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, அந்தப் பெண் அந்தக் கப்பலைப் பார்த்தாள், சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஒரு பழுப்பு நிற, ஒட்டும் வெகுஜனத்தில் மூழ்கி கிடந்தது. ஆப்பிள் ரொம்ப ருசியானதாக இருந்தது, விரைவில் இந்த செய்முறையை உலகின் பல குடும்பங்களில் நேசித்தேன். குறிப்பாக கேரமல் இருந்து மகிழ்ச்சி குழந்தைகள் வந்தது. கேரமல் ருசியான இனிப்பு செய்ய தொடங்கியது ஏனெனில் இது, தருக்க உள்ளது. மற்றும் hostesses கேரமல் கொண்டு சோதனை தொடர்ந்து அது இறைச்சி சுட தொடங்கியது. இந்த வழக்கில், படிந்து உறைந்த முகம், முகம் மற்றும் மென்மையாக இருக்கும் மாறிவிடும். இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்து பாருங்கள்!
பொருட்கள்:- சிக்கன் பைல் 500 கிராம்
- சர்க்கரை 125 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- வறண்ட 2 தேக்கரண்டி.
- கொத்தமல்லி உலர்ந்த 0.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 இந்த செய்முறையை தயாரிக்கவும்: தோல், சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், மசாலா (கொத்தமல்லி, உலர்ந்த வெந்தயம், கருப்பு மிளகு மிளகு), அறை வெப்பநிலையில் வேகவைத்த தண்ணீர் அரை கண்ணாடி.
- படி 2 ஒரு அரை கப் தண்ணீரில் அரை கப் தண்ணீர் ஊற்றவும். சர்க்கரை, கொத்தமல்லி, வெந்தயம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். அடுப்பில் வைத்து, சமைக்கப்படும் வரை திரவத்தின் அளவு பாதிக்கப்படும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும் சிறிது சிறிதாகவும்.
- படி 3, கரைகளை கழுவவும், உலர்த்துதல் மற்றும் ஆழமான வெட்டுக்கள் குறுக்காக செய்ய வேண்டும்.
- படி 4 ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கோழி வைக்கவும். தாவர எண்ணெயை உயர்த்தி மற்றும் மருந்து ஊற்ற. 30 நிமிடங்கள் விடுங்கள்.
- படி 5 கோழி fillets அச்சு மற்றும் மேல் மீதமுள்ள சருமம் மாற்றவும். Preheat 180 ° C க்கு அடுப்பில் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் கோழி கொண்டு சமைக்கவும்.
- படி 6 கோழி சற்று சமைக்க வேண்டும்.