தேங்காயின் கருப்பையில் உறைந்த தேங்காய் கேக் பேண்டஸி வரம்பு தெரியாது. இந்த வெப்பமண்டல கடலை கவர்ந்திழுக்கும் சுவை காலநிலை மற்றும் சமையலில் ஒரு முன்னணி இடமாக வென்றுள்ளது. நான் கூட, தேங்காய் ஒரு விசிறி மற்றும் நமக்கு ஒரு புதிய கேக் அல்லது கேக் கடந்து, இது போன்ற ஒரு சிறுவன். "வெள்ளை தேங்காய் கேக்" அல்லது கேக் க்கான உன்னதமான செய்முறை இல்லை, ஆனால் அதன் கருப்பொருளில் பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன. நான் இந்த செய்முறையை முதன்முறையாக, கேக் அடிப்படையில் நான் சிப்சன் பிஸ்கட், மாங்கில் தேங்காய் கிரீம், தென்னந்தோப்புடன் தேங்காய் பாலுடன் தேங்காய் பால், தேங்காய் மற்றும் சாப்பிட்ட கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மென்மையான வெள்ளை சாக்லேட் முடித்து வைப்பேன். இப்போது நாம் இப்போது என் படைப்புகளை பார்க்கும் போதும், எப்பொழுதும் உங்கள் கருத்துக்களுக்காக காத்திருக்கிறோம். எல்லா நல்ல சமையல் மனநிலையும்!
பொருட்கள்:- சர்க்கரை 185 கிராம்
- சர்க்கரை, வெண்ணிலா 15 கிராம்
- நீர் 115 மிலி
- பேக்கிங் பவுடர் 0.3 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 0.25 டீஸ்பூன்.
- முட்டை கோழி 6 பிசிக்கள்.
- கற்பழிப்பு எண்ணெய் 85 மிலி
- கோதுமை மாவு 175 கிராம்
- தேங்காய் பால் 125 மிலி
- சுருங்கிய பால் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- தேங்காய் இனிப்பு 4 டீஸ்பூன். எல்.
- பால் 350 மிலி
- வெண்ணெய் 75 கிராம்
- சர்க்கரை 60 கிராம்
- தேங்காய் சவரன் 130 கிராம்
- க்ரோட்ஸ் மன்னா 40 கிராம்
- முட்டாள் அரிவாட் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சாக்லேட் வெள்ளை 75 கிராம்
- கிரீம் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் 25 கிராம்
- கிரீம் சன்ட்லி 350 மிலி
- படி 1 அனைத்து பொருட்கள் தயார்: மாவு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் கிரீம், முட்டைகள், கிரீம், சர்க்கரை, பால், மா, தேங்காய் shavings, தேங்காய் மது, வெள்ளை சாக்லேட், apricot வாக்குறுதியை.
- படி 2 எலுமிச்சை அனுபவம் இல்லாமல் வெண்ணிலாவுடன் சிப்சன் பிஸ்கட் தயாரிக்கவும். அவரை குறைந்தபட்சம் 5 மணிநேரம் நிற்க விடுங்கள்.
- படி 3 கிரீம் தயார். நாம் சர்க்கரையுடன் பால் கறக்கிறோம் மற்றும் மாம்பழத்தின் இன்னுமாத பாலில் பால் தலையிட வேண்டும், உடனடியாக தீவிரமாக தலையிடுகிறது. மாம்பலம் தயாராக இருக்கும் வரை நாம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம்.
- படி 4 அடுத்து, வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் சில்லுகளை சேர்க்கவும்.
- படி 5 தீப்பிடித்து அழியுங்கள்.
- படி 6 கடற்பாசி கேக் 3 பகுதிகளாக.
- Step 7 தேங்காய் பால் கலந்த பால் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கலந்து.
- படி 8 டிஸ்ஸில் 1 ஸ்பூன் கேக் வைத்து அதை 1/3 ஊடுருவலுடன் ஊறவைக்கவும். எனவே நாம் அனைத்து பகுதிகளிலும் செயல்படுகிறோம்.
- அடி 9 பின்னர் அரை சூடான கிரீம், நிலை கொண்டு மறைக்க.
- அடி 10 பின்னர் மேல் 2 பிஸ்கட் கேக்குகள், உட்புகுத்து மற்றும் கிரீம் மீண்டும் மீண்டும். பின்னர் நாம் 3 பிஸ்கட் வைத்து, ஊறவைக்கவும்.
- படி 11 பொக்கா மற்றும் கேக் மேல் சூடான வாக்குமூலத்துடன் பூசப்பட்டிருக்கிறது. நாம் உலர்.
- படி 12 கிரீம் குறைந்த வெப்ப மீது சாக்லேட் உருக, வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் சுமார் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க. ஒரு சூடான படிந்து உறைந்து போகலாம்.
- படி 13 கேக் நதியின் நடுவில் உறைந்த பழுப்பு ஊற்றவும், வெவ்வேறு திசைகளில் கேக் சாய்த்து, அதன்மூலம் சுதந்திரமாக பரப்பவும் உதவுகிறது. பளபளப்பு குறையும்.
- படி 14 உச்சிக்கு மிக குளிர்ந்த கிரீம். முக்கியமானது: வெண்ணெய் மற்றும் சீரம் போடாதே.
- படி 15 நாம் ஒரு சமையல் முனையுடன் ஒரு சமையல் முனை நிரப்பவும் மற்றும் கீழே இருந்து இயக்கங்கள் கொண்ட கேக் பக்கங்களிலும் அலங்கரிக்கிறோம்.
- அடி 16 தேங்காய் சில்லுகள் கொண்ட கேக் மேல் தெளிக்கவும். பின்னர் முனை மாற்ற மற்றும் ரோஜாக்கள் செய்ய.
- படி 17 உடனடியாக ஒரு முழு கேக்கை பரிமாறவும் அல்லது கேக்குகளில் வெட்டவும். பான் பசி!