டெஸ்டில் மிக சுவையான சிக்கன் டிரம் ஸ்டிக்ஸ் நான் கோழி டிரம் ஸ்டிக்ஸை ஒரே மாதிரியாக சமைக்க விரும்பினேன், இப்போது நான் இதை ஏன் செய்யவில்லை என்று இப்போது நினைக்கிறேன்! நன்றாக, அது போல் - வறுத்த ஷாங்க்ஸ், சுடப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி, மற்றும் என்ன? உண்மையில், அது நம்பமுடியாத சுவையாக மாறிவிடும், கோழி drumsticks இருந்து சாறு திணி, மிகவும் ருசியான மற்றும் தங்க மாறும், இறைச்சி தன்னை நன்கு சுடப்படும், சுவையான இலைகள் என்ன வார்த்தைகள் வெளிப்படுத்துகின்றன இல்லை, மற்றும் தோற்றம், நிச்சயமாக உள்ளது, மாவை impregnates. பொதுவாக, இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, மிகவும் அசாதாரணமானது, நான் ஐயத்திற்கு இடமின்றி பரிந்துரைக்கிறேன், யாரும் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டார்கள்!
பொருட்கள்:- சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் 5 பிசிக்கள்.
- மாவை பஃப் ஈஸ்ட் 500 கிராம்
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 3 சிட்டிகை
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- படி 1 பஃப் பேஸ்டரியில் சுடப்படும் கோழி டிரம் ஸ்டிக்ஸை தயாரிப்பதற்கு, நாம் முன் தயாரிக்கப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரி, கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் வேண்டும்.
- படி 2 சிக்கன் டிரம் ஸ்டிக்ஸ் என்னுடையது, ஒரு துண்டுடன் வறண்டு, உப்பு மற்றும் தேங்காய் சேர்த்து மிளகாய் தூவி.
- படி 3 வறுத்த சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு நன்கு சூடான வறுக்கவும் பான் ஒரு வலுவான தீ வறுக்கவும் தங்க பழுப்பு வரை.
- அடி 4 ஒரு தட்டில் வறுத்த ஷாங்க்ஸை பரப்பலாம்.
- படி 5 மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் மாவை வெட்டப்பட்டது. ஒரு தாடையைப் பொறுத்தவரை, நமக்கு 2-3 துண்டுகள் தேவை. ஒரு ஷின் தேவைக்கேற்ப, 100 கிராம் மாவை, ஐந்து ஷாங்க்ஸ் 500 கிராம் மாவை எடுக்க வேண்டும்.
- படி 6 ஒவ்வொரு திசையும் மாவை சுண்டெலிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், சற்று முள்ளால் எலும்பு முறிவுடன் ஒருவருக்கொருவர் மாவைப் பிடுங்குவார்.
- படி 7 பேக்கிங் தாள் மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது சர்க்கரையை சோதனை தயாராக கோழி முருங்கை ஸ்ப்ரே.
- படி 8 படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் துளையிடும் பகுதிகளை மூடிவிடாதீர்கள், மாவு நன்கு மஞ்சள்தூள் கொண்டிருக்கும்.
- அடி 9 பற்றி ரொட்டி சுடுவது 200 சி 35-40 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் - மாவை நன்கு சுட வேண்டும்! சூடான, சூடான அல்லது குளிர்ந்த வடிவத்தில் மேஜைக்கு சேவை செய்கிறோம் - இது எந்த விஷயத்திலும் சுவையானது!