உண்மையில், இந்த டிஷ் பரிசோதனைகள் கேட்கிறது. நீங்கள் முதலில் உன்னதமான செய்முறையை படி சமைக்க முயற்சி செய்யலாம், பின்னர் எந்த காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும். எனவே, நீங்கள் காய்கறி குண்டு ஒரு தனிப்பட்ட, குடும்ப செய்முறையை வேண்டும். ஆனால் அது அனைத்து அடிப்படைகள் தொடங்குகிறது, எனவே அதன் உன்னதமான பதிப்பை தயார் செய்ய முதலில் முயற்சிக்கவும்.
பீன்ஸ் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட காய்கறி குண்டு
நீங்கள் பாரம்பரிய டிஸ்ப்ளேயில் இந்த உணவைச் சமைக்கலாம் அல்லது ஒரு பன்முகத்தன்மையைப் பயன்படுத்தலாம். பல குடும்பத்தினர் பலவகைகளில் பீன்ஸ் கொண்ட காய்கறி குண்டு ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டதாக உள்ளது, இந்த சாதனத்தின் தனித்தன்மைக்கு நன்றி.
பொருட்கள்:
- பீன்ஸ் ஒரு கண்ணாடி (சிவப்பு அல்லது வெள்ளை)
- முட்டைக்கோஸ் ஒரு தலை ஒரு கால்
- ஐந்து உருளைக்கிழங்கு
- ஒரு நடுத்தர கேரட்
- ஒரு வெங்காயம்
- ஒரு இனிப்பு மிளகு
- இரண்டு தக்காளி
- ருசியான மசாலா
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தயாரிப்புகள் பட்டியல் மிகவும் எளிது. பாரம்பரியமாக, அவர்கள் அனைவரும் ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள்.
தயாரிப்பு:
- தண்ணீரில் பீன்ஸ் ஊறவைக்கவும். இரவில் இதைச் செய்வது சிறந்தது, ஆனால் நான்கு மணி நேரம் அது போதும். பின்னர், அரை சமைத்த வரை அதை சமைக்கவும்.
- காய்கறிகள் தயாரிக்கவும்: முட்டைக்கோசு, மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் வெட்டவும்.
- கேரட் துண்டுகளாக வெட்டி.
- "கஞ்சன்" பயன்முறையில் multivarker ஐ அணைக்க அல்லது அடுப்பில் பான் வைக்கவும். அதில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை சேர்த்து 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- ஒரே நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதுடன், அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து, அதில் தாவர எண்ணெயை ஊற்றி, மீதமுள்ள காய்கறிகளை (பீன் தவிர) அணைக்கவும். இது 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.
- வறுத்த தொட்டியின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு சிஸ்பங்கில் ஊற்றவும், பீன்ஸ் சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீயில் இளஞ்சிவப்பு செய்யலாம்.
- உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற மசாலாக்களை ருசிக்கவும். பரபரப்பை.
டிஷ் தயாராக உள்ளது. இப்போது நீங்கள் உங்கள் நண்பர்களை மேசைக்கு அருகில் அழைத்து அவர்களுக்கு மிகவும் சுவையாகவும் வீட்டில் தயாரிக்கவும் செய்யலாம்.
பான் பசி!