ஒரு விடுமுறை மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் எளிய மற்றும் சுவையான சூடான உணவுகள் சமையல்

பிறந்த நாள் அல்லது மற்ற விடுமுறை நாட்கள் விருந்தினர்கள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாத நிகழ்வு! சில நேரங்களில் வீட்டிலுள்ள போதுமான மலம் இல்லை. ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக முக்கியமானது! குளிர் குளிர்பானங்களாலும் இனிப்புகளாலும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றால், சூடான உணவை ஒரு தலைவலிக்கு ஒரு உண்மையான தலைவலி.

ஒரு பண்டிகை மேஜைக்கு மட்டுமல்லாது மட்டுமல்லாமல், துரிதமான உணவுகள்!

இது வேகமான மற்றும் சுவையான சூடான உணவுகள் சமையல் பற்றி பேச நேரம். இறைச்சி ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான - சிறந்த விருப்பங்கள் ஒரு izkurinoy மார்பக ஒரு டிஷ் இருக்கும்!

செய்முறை # 1: படலம் உள்ள மசாலா கொண்டு சிக்கன் மார்பகம்

தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் வேண்டும்:

• சிக்கன் (மார்பகக் குழாய்) - 2 பிசிக்கள்.
• காளான் - 10-12 துண்டுகள்;
• கொத்தமல்லி மிளகு - உங்கள் சுவைக்கு;
• கிரீம் சீஸ் - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா தேவையானால்.

மார்பகங்களை எடுத்து, குழாய் நீரில் அவற்றை துவைக்க, நான்கு சம பாகங்களாக உலரவும் வெட்டவும் அனுமதிக்கலாம். ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு, கோழி fillet மையத்தில் "பைகளில்" செய்ய. மிளகு மற்றும் உப்பு மார்பகங்கள், பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. குழம்பு மகரந்த நிலையில் இருக்கும்போது, ​​காளான்களுக்கு செல்க. வெட்டி சாம்பினான்கள் (சேர்த்து), vetochkinzy (இறுதியாக) மற்றும் உருகிய சீஸ் (தட்டுகள்). படலம் எடுத்து அதை ஊறுகாய் பிஸ்கட் மீது போட வேண்டும். இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு படலம் ஒரு தனி தாள் மீது வைக்க வேண்டும். இறைச்சி மேல், காளான்கள், பின்னர் கொத்தமல்லி மற்றும் சீஸ் துண்டுகள் வைத்து. சுவைக்க நீங்கள் மசாலா சேர்க்க முடியும். தாளின் இலவச பக்கத்துடன் மார்பகத்தை மூடு. பேக்கிங் தாள் மீது மார்பில் வைத்து, 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். டிஷ் தயார் நிலையில் உள்ளது, நீங்கள் மற்ற காரியங்களை செய்ய முடியும். பான் பசி!

எளிய மற்றும் சுவையான: அவசரத்தில் வெப்பம்

இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் பெயர்ஷோ மற்றும் நேர்த்தியான பருவமழைகளை சேர்க்கலாம். கவுண்டன் நிமிடங்கள் சென்றது என்றால், மற்றும் மிகவும் தேவையான பொருட்கள் மட்டுமே கையில் இருந்தால், நாம் ஒரு எளிய ஆனால் சுவையான சூடான கண் ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம்:

ரெசிபி # 2: காளான்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பக்ஷீட்

• பக்ளேட் கீட்ஸ் - 250 கிராம்;
• காளான் - 200 கிராம்;
• பல்ப் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 தேக்கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

கடாயில் சமையல் குங்குமப்பூ கொண்டு தொடங்குங்கள். பக்ரீத் தயாரிப்பு 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும். குங்குமப்பூவிற்கு அடுத்த ஹாட்லெட் மீது, வறுக்கவும் பான் போட்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் வறுக்கவும் உப்பு வெங்காயம். காளான்களை வெட்டி 3 நிமிடங்கள் ஒன்றாக கூட்டு வறுக்கவும் அவற்றை சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கடி கொண்டு பொருட்கள். கிண்ணத்தை எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் அதை ஊற்றி, முட்டைகளை அடித்து விடவும். ஒரு கலவை கொண்டு பீட் மற்றும் ஒரு சிறிய தெளிக்க. டிஷ் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது - அது வெங்காயம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சமைக்கப்படும் குங்குமப்பூ, champignons கலந்து உள்ளது. ஒரு கொள்கலனில் விளைவாக வெகுஜன வைத்து, பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. ஒரு எளிய சூடான டிஷ் தயாராக உள்ளது.

புதிய சூடான உணவுகள் - எளிதாக!

இத்தாலிய உணவு பற்றி - சரியான பற்றி பேச நேரம். எடுத்துக்காட்டாக, scampignons ஒரு சூடான ரிசொட்டோ சமைக்க எப்படி ஒரு புகைப்படம் அல்லது ஒரு உணவகத்தில் விட மோசமாக இல்லை:

குறிப்பு! ரிசொட்டோவும் ஒரு பன்முகத்தன்மையில் விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம். இது "சமையல்" அல்லது "வறுக்க" முறை அமைக்க போதுமானது, பின்னர் மேலே பரிந்துரைகளை பின்பற்றவும்.

செய்முறை # 3: கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ரிசொட்டோ

• அரிசி பன்றிகள் - 250 கிராம்;
• சிக்கன் குழம்பு - 1 எல்.
• வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
• பல்ப் - 1 துண்டு;
• மது - 1 கண்ணாடி;
• கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
• சாம்பினான்கள் - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.

வறுத்த பான் சூடான, வறுத்த வெங்காயம் அறுத்து அதை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். வெங்காயம் சமையல் பிறகு, பான் அரிசி சேர்க்க, தங்க வரை குழாய் வறுக்கவும். திராட்சை மதுவைச் சாப்பிட்டு, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். குழம்பு ஒரு கொள்கலன் தயார் மற்றும் படிப்படியாக பான் அதை சேர்க்க. அரிசியை வெண்ணெய், வெங்காயம், மது மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றின் சுவை பண்புகளுடன் ஊக்கப்படுத்த வேண்டும். காளான்கள் வெட்டவும், கவனமாகவும் வறுக்கவும். இந்த இணையாக, விரைவில் கழுவ மற்றும் fillets வெட்டி, நண்டு அதை சேர்க்க மற்றும் தயாராக வரை பொருட்கள் அணைக்க. அரிசிக்கு ஒரு காளானிய இறைச்சியை தயார் செய்ய வேண்டும். சூடான உணவை சிறிது நேரம் கழுவ வேண்டும். அரிசி மெதுவாக ரிசொட்டோவாக மாறும்போது, ​​வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். பான் பசி!