- புற்றுநோய் கழுத்து - 200 கிராம்
- புதிய வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்
- குழல்களை இல்லாமல் ஆலிவ்ஸ் - 150 கிராம்
- சாலட் இலை - 100 கிராம்
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 100 கிராம்
நாங்கள் தயாராக ஆயத்த புற்றுநோய் கழுத்து ஒரு ஜாடி எடுத்து உப்பு இருந்து கழுத்து வெளியே இழுக்க. நாங்கள் வட்டாரங்களில் வெள்ளரிகள் வெட்டி, கீரை இலைகள் சிறிய, சுத்தமாக துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நம் மண்டையோடு, கழுத்துப் பாத்திரத்தில் போட்டுக் கொள்ளாமல், மொஸெரெல்லா மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கிறோம். நாங்கள் தக்காளி துண்டுகளை வெட்டி கோர்வை தேர்வு செய்கிறோம். நாம் வெள்ளரி துண்டுகள் மற்றும் தக்காளி மீது கீரை இலைகள் வைத்து. நாங்கள் புற்றுநோய் கழுத்து மற்றும் ஆலிவ்கள் skewers மீது சரம் மற்றும் வெள்ளரி ஒரு துண்டு அவற்றை ஒட்டிக்கொள்கின்றன. ஒரு தக்காளி canapé நாம் மொசைரெல்லா சீஸ் மற்றும் ஆலிவ் ஒரு அடித்து துண்டுடன் ஒரு skewer தைத்து.
சேவை: 5-7