ஒரு பஃபே அட்டவணைக்கு உணவை தயார் செய்வதற்கான சமையல் குறிப்பு

ஒரு பஃபே அட்டவணைக்கு உணவை தயார் செய்வதற்கான உங்கள் கவனத்திற்குரிய உணவை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

சாக்லேட் உள்ள வாழை

இந்த சாக்லேட் இனிப்பு எந்த சிறப்பு சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை என்று தயார் மிகவும் எளிது.

சோதனைக்கு:

பூர்த்தி செய்ய:

உணவு தயாரித்தல்:

வாழைப்பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு, 3-4 பாகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல் அல்லது ஒரு நுண்ணலை (450 W, 2-3 நிமிடங்கள்) உருகிய. நாம் கொட்டைகள் மிகவும் சுத்தமாக இல்லை. வாழைப்பழங்களின் துண்டுகள் மரக் குச்சிகளில் நடப்பட்டு, சாக்லேட் உள்ள துண்டிக்கப்படுகின்றன. பிறகு நாம் கொட்டைகள் போடுகிறோம், அதை காகிதத்தில் போடுகிறோம், அதை குளிர்விப்பாளருக்கு அனுப்புகிறோம், அதனால் சாக்லேட் வாடிவிடும். இனிப்பு தயாராக உள்ளது. பால், சர்க்கரை, உப்பு, ஈஸ்ட் மற்றும் 1/6 மாவு ஆகியவற்றிலிருந்து கரண்டியால் கலக்கவும். Opara பொருத்தமான போது, ​​பொருட்கள் மற்ற சேர்க்க. சோதனை மீண்டும் வரட்டும். நாங்கள் ரோல் திணிப்பு தயார். இதற்காக ஒரு மணி நேரம் தண்ணீருடன் பாப்பி விதைகள் கொதிக்கவும். பின்னர் வடிகட்டி, குளிர்ச்சியுங்கள். சர்க்கரை சேர்த்து குளிர்ந்த பாப்பி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் scrolled. தேன், கிரீம், முட்டைகளை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். பரபரப்பை. மாவை வெளியே உருட்டவும், மேலே இருந்து சமமாக பூர்த்தி விநியோகிக்க. நாம் ரோல் மடித்து, விளிம்புகளை ஒட்டுகிறோம். மஞ்சள் கரு கொண்ட ரோல் உயவூட்டு. 160 ° C வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

முட்டைக்கோஸ் இருந்து முட்டைக்கோஸ் சூப்

குழம்பு:

சூப்:

உணவு தயாரித்தல்:

குழம்பு, பிஸ்கட் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது, வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, அரை வெட்டப்பட்டு எண்ணெயில்லாமல் வடிக்கப்பட்டிருக்கும். இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் செலரி ரூட் ஒரு பாத்திரத்தில் குவிந்து, தண்ணீர் 2 லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 1.5 மணி நேரம் நுரை நீக்க மற்றும் இளங்கொதிவா. தயாராக 10 நிமிடங்கள் முன், நீண்ட தூள் தாள் உள்ள தாள் தாள் வைத்து. நாங்கள் நெருப்பிலிருந்து ஊற்றினோம், இறைச்சியை எடுத்து, எலும்புகளிலிருந்து பிரிக்கிறோம், அதை துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். குழம்பு வடிகட்டி. இப்போது நாம் சமைப்பதற்கு காய்கறிகள் தயார் செய்கிறோம். நாம் உருளைக்கிழங்கைத் தகர்த்தெறிந்து அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். முட்டைக்கோசு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம், பட்டைகள் வெட்டப்பட்டது, க்யூப்ஸ் வெட்டி தக்காளி. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கும் வடிகட்டிய குழம்பு மாற்றப்படும், முட்டைக்கோஸ் வெண்ணெய் கொண்டு சுண்டவைத்த, சூப் சேர்க்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட், குறைந்த வெப்ப மீது, காய்கறி எண்ணெய் உள்ள வறுக்கப்பட்ட, பின்னர் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் தக்காளி மற்றும் குண்டு சேர்த்து, பின்னர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, சூப் செய்முறை மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், ஷாச்சாம் மூடிய மூடி கீழ் 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். சூடான வெங்காயம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மூலம் சூப் பரிமாறவும்.

கேக் "Minutka"

பிஸ்கட்:

கிரீம்:

உணவு தயாரித்தல்:

நுரை வடிவங்கள் வரை சர்க்கரையுடன் நன்றாக முட்டை அடிக்கிறோம். பின்னர் கோகோவை முட்டை-சர்க்கரை கலவையில் சேர்க்கவும், மெதுவாக எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், அதனால் கட்டிகள் இல்லை. சாக்லேட் கலவையில் மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும் - முழுமையாக கலக்கவும். விளைவாக மாறாக அடர்த்தியான சோதனை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்க்க, நன்றாக கலந்து. ஒரு முன் எண்ணெயில் உள்ள கண்ணாடி வடிவத்தில் முடிக்கப்பட்ட மாவை வைத்து, அதிகபட்ச சக்தியில் நுண்ணலை அதை அனுப்புவோம். ஆற்றல் 1000W என்றால் - பின்னர் 3 நிமிடங்கள், 800 என்றால் - பின்னர் 3.5 நிமிடங்கள். சர்க்கரையுடன் புளிப்பு கிரீம் வெட்டினோம். இதை செய்ய, ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்த்து, குளிர்ந்த நீரில் ஒரு சூடு ஒரு சூடு வைத்து ஒரு தடிமனான நுரை வடிவங்கள் வரை புளிப்பு கிரீம் அடித்து. புளிப்பு கிரீம் இரண்டு மடங்காக அதிகரிக்க வேண்டும். 2 துண்டுகளாக பிஸ்கட் வெட்டப்பட்டதும், முதல் கேக் சாப்பிட்ட சர்க்கரை கிரீம், ரொட்டி ஸ்ட்ராபெர்ரி, நாங்கள் மேல் இரண்டாவது கேக் வைத்து, தட்டிவிட்டு புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்ற மற்றும் பழங்கள் அலங்கரிக்க.

பிஸ்கட் "Watermelon wedges"

உணவு தயாரித்தல்:

வெண்ணிற கலவையை சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணெயை வெட்டி, அதனால் அவர் ஒரு கிரீம் நிலைத்தன்மையையும் வாங்கினார், முட்டை, வெண்ணிலின், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும். ஈஸ்ட் கொண்டு மாவு கலந்து அதை மார்கரின் கலவையை சேர்க்க, மாவை கலந்து. முடிந்த மாவை 3 சமமற்ற பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - பெரிய, நடுத்தர மற்றும் சிறியது. சிவப்பு நிறம் மற்றும் மிகச் சிறிய வண்ணம் - பச்சை நிறத்தில், நடுத்தரப் பயன் இல்லை. உணவுப் படத்தில் தனித்தனியாக மாவைப் போட்டு, 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சிவப்பு மாவை சுமார் 20-22 செமீ நீளமுள்ள ஒரு உருளை வடிவில், வெள்ளை ஒரு அடுக்கு 22x10 செ.மீ. பரவியது. வெள்ளை அடுக்கு விளிம்பிலிருந்து சிவப்பு சிலிண்டரை வைத்து ஒரு ரோலில் போட வேண்டும். பச்சைத் துணியிலிருந்து வெளியேறவும், அதில் சிவப்பு வெள்ளை ரோல் வைத்து அதை மடிக்கவும். இதன் விளைவாக தொத்திறைச்சி ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டு ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த மாவை நாம் படம் நீக்க, 5 மிமீ தடிமன் கொண்டு சக்கரங்கள் அதை வெட்டி, மெலிந்து, இல்லையெனில் குக்கீகள் உலர் இருக்கும். நடிகர்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது எண்ணெய் ஊற்றி வைக்கிறார்கள். நல்ல திராட்சையும் கதிர்களோடு மாவை அழுத்தவும். குக்கீகளை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அது வெட்கப்படக்கூடாது. 3i நாம் அதை எடுத்து இன்னும் சூடாக, பாதி அதை வெட்டி. தர்பூசணிகள் தயாராக உள்ளன.