- பாலாடைக்கட்டி - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 200 கிராம்
- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- கிரீம் - 400 மில்லிலிட்டர்கள் (10-20%)
- கொட்டைகள் - 100 கிராம் (ருசிக்க)
- திராட்சையும் - 100 கிராம் (துவைக்க மற்றும் உலர்ந்த)
- கேண்டி பழங்கள் - 100 கிராம்
பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கவும். வெண்ணெய் (ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியால்) மென்மையாக, சேர்க்க மற்றும் கலந்து. வெண்ணிலா மற்றும் வெற்று சர்க்கரை கொண்டு Whisk முட்டைகள். கிரீம் ஊற்ற, நன்றாக கலந்து. மிதமான வெப்பத்தில் கலவையை போட்டு, வெங்காயம் மற்றும் சமைக்க (மூன்று நிமிடங்கள் வரை), வெகுஜன gummy ஆக இருக்கும் வரை. வெப்பம் மற்றும் சற்றே குளிர்ந்த நீக்கு. கொட்டைகள் அறுப்பேன். மற்றும் கேண்டி பழங்கள் (அவர்கள் மிக பெரிய இருந்தால்). பாலாடைக்கட்டி, திராட்சை, கொட்டைகள், கேண்டி பழங்கள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும், இதனால் பொருட்கள் அனைத்தும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. முட்டைகள் மற்றும் கிரீம் கலவையில் ஊற்றவும். பரபரப்பை. விளிம்புகள் செயலிழக்க அதனால் வடிவத்தில் துணி (5 அடுக்குகள்) வைக்கவும். கலவையில் ஊற்றவும். விளிம்புகளை மடக்கு. மேலும் மண்ணை ஊறவைப்பதற்கு ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மேல் மற்றும் இடத்தில் ஒரு சுமை வைக்கவும். இப்போது, துணி விளிம்புகளை விரித்து அதை டிஷ் மீது திரும்ப, துணி நீக்க மற்றும் உங்கள் விருப்பபடி அலங்கரிக்க. பான் பசி.
சேவை: 4-6