ப்ளாக்பெர்ரி உடன் இலையுதிர் ஆப்பிள் பை

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, சோள மாவு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடியுங்கள். சேர் நான் தேவையான பொருட்கள்:

• கேக் பை - 1 துண்டு
• தானிய சர்க்கரை - 1/4 கப் (+ 2 தேக்கரண்டி)
• சோளம் - 2 கலை. கரண்டி
• 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
• வகைப்படுத்தப்பட்ட ஆப்பிள்கள் - 650 கிராம் (உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன)
• பிளாக்பெர்ரி - 300 கிராம் (புதியது அல்லது உறைந்த)
• ஒரு குறுகிய பேஸ்ட்ரி இலையுதிர் காலத்தில் இலையுதிர் காலம் - - சுவையுடன் (அலங்காரத்திற்காக)
• வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (சிறிய unsalted, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
• பெரிய முட்டையின் மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு (சிறிது தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி போடப்பட்டிருந்தது)
• இனிப்பு சர்க்கரை - - ருசி (தூவி)

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, சோள மாவு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடியுங்கள். ஆப்பிள்கள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பை மேலோடு மற்றும் எண்ணெயில் நிரப்பவும். Preheat 200 டிகிரி அடுப்பில், கீழே ரேக் மீது பான் வைக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு மஞ்சள் கரு கொண்ட கேக் விளிம்புகளை கிரீஸ். இலைகள் சிறிது ஒன்றுடன் ஒன்றுடன் ஒன்றுடன் ஒன்று மாறிவிடும். முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் கேக் மேல் சிறிது கிரீஸ். இனிப்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளி. 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள. வெப்பநிலையை 175 டிகிரி வரை குறைக்கலாம். 1 மணி நேரம் 45 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி நேரம் 55 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க தொடங்கும் வரை தங்க பழுப்பு வரை கேக் சுட வேண்டும். அடுப்பில் வைத்து முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க. கேக் 1 நாள் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும்.

சேவை: 10