எலுமிச்சை-ராஸ்பெர்ரி நிரப்பப்பட்ட சாண்ட்விச் பிஸ்கட்

பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களைக் களைவதற்கு, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• பாதாம் மாவு - 1/2 கப்
• மாவு - 1/2 கப்
• சோளம் - 1/4 கப்
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• 1/2 கப் வெண்ணெய்
• இனிப்பு சர்க்கரை - 1/4 கப்
• சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• எலுமிச்சை, இறுதியாக grated அனுபவம் - 2 துண்டுகள்
• சிவப்பு ஜாம் - 1/2 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இணைத்து வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். வெண்ணெய், சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மிதமான வேகத்தில் ஒரு மிதமான வேகத்துடன், 3 நிமிடங்கள் அடியுங்கள். வேகம் குறைக்க மற்றும் படிப்படியாக ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர் whisking, மூன்று செட் உள்ள மாவு சேர்க்க. ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை கொண்ட மாவை போட்டு 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. 3 மிமீ தடித்த மாவை அவுட் உருட்ட. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து 10 நிமிடங்கள் முடக்கம். ஒரு knurled சுற்று கட்டர் பயன்படுத்தி, வட்டங்களில் இருந்து மாவை வெட்டி. நீங்கள் 40 லாபங்கள் பெற வேண்டும். 10 முதல் 11 நிமிடங்கள் வரை, இளஞ்சிவப்பு தங்க நிறத்தில் குக்கீகளை சுட வேண்டும். பேக்கிங்கிற்கான தாள்களில் சிறிது சிறிதாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். கிரில்லி மீது குக்கீகளை வைத்து முற்றிலும் குளுமையாக்கவும் அனுமதிக்கலாம். எலுமிச்சை சாறு மீதமுள்ள தேக்கரண்டி ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஜாம் கலந்து. அரை குக்கீ பிளாட் பக்கத்தில் கலவை 1 டீஸ்பூன் ஸ்ப்ரெட், இரண்டாவது பாதியில் மேல் மூடி. இனிப்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளி. சமைக்கும் இல்லாமல் குக்கீகளை 3 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு airtight கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும், ஒரு பூர்த்தி கொண்ட குக்கீகளை நீங்கள் அவர்களை சமைத்த அதே நாளில் சிறந்த சாப்பிட்டேன்.

சேவை: 20