ஐசிங் உடன் மெக்சிகன் சாக்லேட் டோனட்ஸ்

1. டோனட்ஸ் செய்யுங்கள். 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு டோனட் வடிவம் எண்ணெய் தூவி தேவையான பொருட்கள்: அறிவுறுத்தல்கள்

1. டோனட்ஸ் செய்யுங்கள். 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. வெண்ணெய் கொண்டு டோனாட் படிவத்தை தெளி. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, சிபோட்டல் மற்றும் உப்பு கலந்து. பால், வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் பீட் சேர்க்கவும். ஒரு சீரான சீரான தன்மை பெறும் வரை முட்டைகளையும் அடித்து விடுங்கள். 2. பேஸ்ட்ரி பையில் சமைக்கப்பட்ட மாவை வைத்து ஒவ்வொரு அரை டோனட் பெட்டியை நிரப்பவும். 4-6 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. 3. 2 நிமிடங்கள் படிவத்தில் குளிர்ச்சியுங்கள், பின்னர் ரேக் மீது வைத்து, படிந்து உறைபவனைப் பொருத்துவதற்கு முன்பாக குளிர்ந்து விடவும். 4. வெண்ணிலா பளபளப்பு செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், மென்மையான வரை துடைக்கவும். 5. ஒரு புரதத்தின் படிந்து, சர்க்கரை, முட்டை வெள்ளை மற்றும் துருவத்தை கலந்த தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கவும். கெட்டியாக இருந்து முட்டை வெள்ளையர்களைத் தடுக்க பெரும்பாலும் கலவையை அடிக்கவும். கலவை 70 டிகிரி வெப்பநிலை அடையும் வரை சமையல் தொடரவும். வெப்பத்திலிருந்து கிண்ணத்தை நீக்கி, தடிமனாக அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு கலவையை அடித்து, வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். 6. வெண்ணிலா படிந்து உறிஞ்சுவதற்கு டோனட்ஸின் அடிப்பகுதியை அகற்றி விடுங்கள். 7. புரதக் கூந்தல் ஒரு தடிமனான அடுக்கில் டோனட்ஸ் மேல் கிரீஸ். 8. டோனட்ஸ் இந்த வடிவத்தில் பணியாற்ற முடியும் அல்லது புரதம் மெல்லிய மாறிவிடும் வரை அடுப்பில் சிறிது சுட்டுக்கொள்ளலாம்.

சேவை: 20-25