உடனடி சாலட்களுக்கான சமையல்

உங்கள் கவனத்திற்கு உடனடி சாலட்ஸின் ருசியான உணவை நாங்கள் கொண்டு வருகிறோம்.

சாலட் "ஸ்கார்லெட் மலர்"

ஒரு உணவுக்காக:

• 300 கிராம் வேகவைத்த கோழி fillet,
• 1 பதிவு செய்யப்பட்ட champignons முடியும்,
• 2 புதிய நடுத்தர வெள்ளரிகள்,
• 3 வேகவைத்த முட்டை,
• 1 பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி,
• 75 கிராம் கடின சீஸ்,
• பச்சை வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு 1 கொத்து,
• 125 மிலி குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்,
• 1 தேக்கரண்டி. முடித்து கடுகு,
• 1.5 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ்,
• 1 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை சாறு.

உணவு தயாரித்தல்:

சிக்கன் வடிகட்டிகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் மெல்லிய முறையில் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. பச்சை பட்டாணி மற்றும் காளான்களை சேர்க்கவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது கட்டியெழுப்ப, இறுதியாக கீரைகள் வெட்டி (அலங்காரம் பற்றி அரை விட்டு, ஓய்வு ஒரு சாலட் வைத்து). அனைத்து பொருட்கள் இணைந்து. புளிப்பு கிரீம், கடுகு, சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. சீசன் சாலட். தாக்கல் செய்ய கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க. சுவைக்கு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "காரமான"

• நடுத்தர அளவு 2 இனிப்பு சிவப்பு மிளகுத்தூள்,
• 2 சிறிய கேரட்,
• 1 முள்ளங்கி டாக்கோன்,
• 1 டர்னிப் (100 கிராம்),
• 50 கிராம் ஸ்பூன்,
• 1 தேக்கரண்டி. ஆப்பிள் சாறு வினிகர்,
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

உணவு தயாரித்தல்:

மிளகு கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த துடைக்க வேண்டும் மற்றும் முழுமையாக அடுப்பில் 200 ° C 15-20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். மிளகு இருந்து தலாம் நீக்க, தண்டு மற்றும் விதைகள் நீக்க, மெல்லிய நீண்ட கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. கொரிய கேரட் கரேட்ஸ், டாக்கான் மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளை தேய்க்க. சமைத்த கத்தரிக்காய் மெல்லிய கீற்றுகள் துண்டுகள். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், பருவம், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும் கலக்கவும்.

"பேரின்பம்" சாலட்

• கோழி மார்பகம் (300 கிராம்),
• Z முட்டைகள்,
• 2 சிறிய புதிய வெள்ளரிகள்,
• கடினமான சீஸ் 50 கிராம்,
• மயோனைசே 200 கிராம்,
• ருசிக்க உப்பு.

உணவு தயாரித்தல்:

சமைக்கும் வரை தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு கோழி மார்பக சமைக்க. அதைச் சுருக்கவும். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெட்டு. முட்டை கடுகு, கொதிக்க விடவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி. சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெள்ளரிகள் வெட்டி. மயோனைசே கொண்ட உப்பு மற்றும் பருவத்தில் அனைத்து தயாரிப்புகளையும், பருவத்தையும் கலக்கவும். உங்கள் விருப்பபடி அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "சூரியகாந்தி புலி குட்டி"

• 1 கோழி கால் (250 கிராம்),
• சாம்பினான்களின் 200 கிராம்,
• 1 வெங்காயம் நடுத்தர தலைவர்,
• 1 பெரிய ஆப்பிள்,
• 3 முட்டை,
• 100 கிராம் கடின சீஸ்,
• 1 சோளம்,
• சில்லுகள் 1 சிறிய பாக்கெட்,
• மயோனைசே 300 கிராம்,
• வோக்கோசு,
• காய்கறி எண்ணெய்.

ஒரு புலி குட்டிக்கு:

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 200 கிராம்,
• 1 தேக்கரண்டி. மயோனைசே,
• உணவு நிறங்கள் (அல்லது நீங்கள் மஞ்சள் அல்லது கேரட் சாறு எடுத்துக்கொள்ளலாம்)
• கருப்பு மிளகுத்தூள்.

உணவு தயாரித்தல்:

சிக்கன் தொடை கஷாயம் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். சமைக்க முட்டை. சாலட் நாம் layers உள்ள இடுகின்றன, ஒவ்வொரு மயோனைசே உள்ளடக்கும், பின்வரும் வரிசையில்:

1) நறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி;

2) வெங்காயம் கொண்ட வறுத்த champignons;

3) ஒரு பெரிய grater மீது grated முட்டை வெள்ளை;

4) ஒரு பெரிய grater மீது grated ஆப்பிள்;

சாலட் "மென்மை"

• வெங்காயம் ஒரு சிறிய தலை,
• 5 முட்டை,
• குளிர்ந்த வெண்ணெய் 50 கிராம்,
• 150 கிராம் கடின சீஸ்,
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்,
• 2 நடுத்தர பச்சை ஆப்பிள்கள்,
• மயோனைசே 300 கிராம்.

உணவு தயாரித்தல்:

வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, கழுவப்பட்டு இறுதியாக க்யூப்ஸில் துண்டாக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீர் கொண்டு எரிக்க. கொதிக்க முட்டை. தனியாக அணில் மற்றும் மஞ்சள் கரு. பெரிய வெங்காயம் மற்றும் கடின சீஸ் மீது வெண்ணெய் ஊற்றவும். நண்டு குச்சிகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஆப்பிள்கள் ஒரு பெரிய grater மீது தலாம் மற்றும் தட்டி. ஒரு தட்டையான டிஷ் எடுத்து இந்த வரிசையில் layers இடுகின்றன:

• வெங்காயம் 1 அடுக்கு;
• 2 வது அடுக்கு - முட்டை வெள்ளை, மயோனைசே;
• 3 வது அடுக்கு - வெண்ணெய்;
• 4 வது அடுக்கு - கடின சீஸ்;
• 5 வது அடுக்கு - நண்டு குச்சிகள்;
• 6 வது அடுக்கு - ஆப்பிள், மயோனைசே;
• 7 வது அடுக்கு முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆகும். விருப்பப்படி அலங்கரிக்கவும்.

மீன் ஆலிவர்

• 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும்,
• 1 நடுத்தர கேரட்,
• 1 வெங்காயம் (300 கிராம்),
• வெங்காயம் 1 பெரிய தலை,
• பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி 100 கிராம்,
• 1 பெரிய ஆப்பிள் (இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகள்),
• மயோனைசே 200 கிராம்,
• உப்பு மற்றும் கருப்பு
• தரையில் மிளகு - சுவை,
• மூலிகைகள் 1 கொத்து (வோக்கோசு + வெந்தயம்).

உணவு தயாரித்தல்:

கேரட், இறால்கள் மற்றும் முட்டைகள் தனியாக வேகவைக்கின்றன. சிறிய க்யூப்ஸ், வெண்ணெய் தலாம் மற்றும் எலும்புகள் வெட்டப்பட்ட கேரட், வெள்ளரிகள், முட்டைகள், அதே வழியில் வெட்டு. பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, வேகவைத்த இறால், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மயோனைசே, கலவை எல்லாம் சேர்க்கவும்.

"மகிழ்ச்சிக்கான நாணயம்" சாலட்

• 150 கிராம் வேகவைத்த பன்றி,
• வெங்காயம் 1 பெரிய தலை,
• 3 வேகவைத்த முட்டை,
• 2 சிறிய வேகவைத்த கேரட்,
• மயோனைசே 120 கிராம், அலங்காரம் செய்ய கீரைகள்.

இறைச்சிக்காக:

• 100 மிலி தண்ணீர் (வேகவைத்த, குளிர்),
• 3 டீஸ்பூன். எல். வினிகர் 9%,
• 1 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை,
• 0.5 தேக்கரண்டி. உப்பு,
• 1 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்.

உணவு தயாரித்தல்:

வைக்கோல் - சிறிய க்யூப்ஸ், வெங்காயம் இறைச்சி வெட்டி. இறைச்சி: குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் 100 மில்லி, 1 டீஸ்பூன். எல். (ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு) சர்க்கரை, 0.5 தேக்கரண்டி. உப்பு, 3 டீஸ்பூன். வினிகர், 1 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய். இறைச்சி வைத்து ஒரு இறைச்சி, கலந்து கலந்து 20 நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர், இறைச்சி இணைக்க. நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் முட்டை வெட்டப்பட்டது. வெங்காயம் இறைச்சி டிஷ் முதல் அடுக்கு மீது போட்டு. மயோனைசே ஒரு கட்டம் செய்ய. இரண்டாவது அடுக்கு மயோனைசே ஒரு கட்டம் செய்ய, முட்டைகளை இடுகின்றன. கேரட் வட்டங்களுடன் மேலே மூடவும். மயோனைசே கொண்டு, கீரைகள் sprigs மற்றும் அட்டவணை சேவை.

சாலட் "புத்தாண்டு மென்மை"

• 1 சிறிய செலரி ரூட்,
• 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பக,
• 1 பெரிய ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய்
• 1 பெரிய புதிய வெள்ளரி,
• நடுத்தர வெங்காயம் 1 தலை,
• மயோனைசே 200 கிராம்,
• புளிப்பு கிரீம் சுவை கொண்ட பட்டாசு

உணவு தயாரித்தல்:

மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு செலரி ரூட் வெட்டி கொதிக்கும் தண்ணீரில் தெளிக்கவும். வேகவைத்த கோழி மார்பகம், ஊறுகாய்களாகவும், வெள்ளரிக்காய், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்; வெங்காயம் - மெல்லிய semirings. மயோனைசே பருவம். பயன்பாடு முன் crumbs சேர்க்க. சுவைக்கு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "ஆரஞ்சு சன்"

• 200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி,
• 1 சிறிய பச்சை முள்ளங்கி,
• 1 நடுத்தர கேரட்,
• வெங்காயம் 1 சிறிய தலை,
• பூண்டு 2 பெரிய கிராம்பு,
• மிளகு கருப்பு நிலத்தில்,
• மிளகு சிவப்பு தரையில்,
• உப்பு,
• தாவர எண்ணெய் 40 கிராம்,
• இறைச்சி - 1 தேக்கரண்டி 2 டீஸ்பூன் வினிகர். எல். நீர்.

உணவு தயாரித்தல்:

முள்ளங்கி, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் 15-20 நிமிடங்கள் வினிகர் உடன் அமிலம் நீரில் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் marinated. பின்னர் இறைச்சி ஊறுகாய், சிறிது காய்கறிகள் கசக்கி, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, மிளகு கருப்பு மற்றும் சிவப்பு, உப்பு. வெங்காயம் தோற்றமளிக்கும் வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. மிகவும் முடிவில், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது இழைகளாக பிரிக்கவும்.

புத்தாண்டு சாலட்

• கீரை இலைகள்,
• நண்டு குச்சிகள் (240 கிராம்) 1 தொகுப்பு,
• 2 முட்டை,
• 100 கிராம் சீஸ்,
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி,
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் 1 சிறிய அளவு,
• மயோனைசே 250 கிராம்.

உணவு தயாரித்தல்:

சாலட் அடுக்குகளை அணைக்க; லெட்டி இலைகள் வெட்டி, ஒரு தட்டில் சில வைத்து, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்; நனைத்த நண்டு குச்சிகள், மயோனைசே; துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் மயோனைசேவுடன் மீண்டும் கிரீஸ்; சோளம், மயோனைசே; நடுத்தர grater, மயோனைசே மீது grated சீஸ், அன்னாசி, துண்டுகளாக்கி, மேல் மீண்டும் கீரை இலைகள் மற்றும் சுவைக்கு அலங்கரிக்க.

"விரைவு" சாலட்

• 3 புகைபிடித்த கோழி தொடைகள்,
• 5 முட்டை,
• 1 பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்,
• 100 கிராம் டச்சு சீஸ்,
• மயோனைசே 200 கிராம்,
• உப்பு,
• கருப்பு மிளகு.

உணவு தயாரித்தல்:

இறைச்சி வெட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக, சிறிய க்யூப்ஸ் உள்ள முட்டைகள் வெட்டி, ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் சீஸ் கலந்து, கலந்து எல்லாம், உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே வெளிப்படுத்திய சோளம், பருவம் சேர்க்க.