உக்ரைனியம் உள்ள இறைச்சி

நாம் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் தொட்டிகளை தயார் செய்கிறோம். நாம் இறைச்சி துண்டுகளை துண்டுகளாக பிரித்தோம்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்
• கேரட் - 1-2 துண்டுகள்
• உருளைக்கிழங்கு - 6-8 துண்டுகள்
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• ப்ரூன்ஸ் - 9 துண்டுகள்
• காளான் - 300 கிராம் (காளான்கள் புதியது அல்லது உறைந்த)
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - 1-2 பிஞ்ச் (சுவைக்கு)
• பே இலை - 1 துண்டு
• எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். ஸ்பூன் (வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் அல்லது காய்கறி எடுத்து - யாரை விரும்புகிறாரோ)
• தண்ணீர் - 1,5 - 2 கோப்பை

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் தொட்டிகளை தயார் செய்கிறோம். கழுவி இறைச்சி நடுத்தர அளவு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. காய்கறிகள் சுத்தம். இறைச்சி துண்டுகள் அதே அளவு பற்றி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெண்ணெய், இறைச்சி, வெங்காயம், கேரட், கொடிமுந்திரி, உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் - நாம் பின்வரும் வரிசையில் தொட்டிகளில் பொருட்களை வைத்து. உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை, தண்ணீரை சேர்க்கவும். நாங்கள் பானைகளை மூடி வைத்து மூடிவிட்டு, அடுப்பில் 180 நிமிடம் 40 நிமிடம் அடுக்கி வைக்கிறோம்.

சேவை: 3-4