- அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு வங்கி - 1 துண்டு (420 கிராம்)
- 1 1/2 கப் ஐஸ் நீர்
- வெண்ணிலா புட்டுப் பொதி - 1 துண்டு (100 கிராம்)
- தடித்த கிரீம் - 3 கப்
- குக்கீகளை அடைத்தல் நபிஸ்கோ நில்லா வாஃபர்ஸ் - 1 துண்டு (360 கிராம்)
- பழுத்த வாழைப்பழங்கள் - 4 கப்
1. வாழைப்பழங்களை வெட்ட 4 கப். ஒரு நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலந்து, சுமார் 1 நிமிடம் கசக்கி பால் மற்றும் தண்ணீர் துடைக்க. வெண்ணிலா புட்டு மற்றும் 2 நிமிடங்கள் துடைக்க வேண்டும். ஒரு மூடி கொண்டு கிண்ணத்தை மூடி, 3-4 மணி நேரம் அல்லது இரண்டரை மணி நேரம் தொடர்ந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நேரம் போதிய அளவு கடந்து செல்வது மிகவும் முக்கியம். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கொழுப்பு கிரீம் நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு தடித்த நுரை கலக்க. மெதுவாக பப்பாளி கலவையை கிரீம் மற்றும் ஒரு ஒற்றை நிலைத்தன்மையும் பெறும் வரை அசை. இனிப்புக்கு பெரிய இனிப்பு (முன்னுரிமை கண்ணாடி) தயாரிக்கவும். முழு குக்கீயின் மூன்றில் ஒரு பங்கின் கிண்ணங்கள் (குக்கீகள் ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றுடன் ஒன்று ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்கப்படும்), பின்னர் வாழைப்பழங்களில் மூன்றில் ஒரு பகுதியும், புட்டுக்களில் மூன்றில் ஒரு பகுதியும் வைக்கவும். 3. அடுக்குகள் இரண்டு முறை மீண்டும், கூடுதல் பிஸ்கட் அல்லது துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட குக்கீகளை crumbs மேல் அலங்கரித்தல். 4. பிளாஸ்டிக் கவசங்களுடன் இறுக்கமாக கிளைகளை மூடவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 மணி நேரம் 8 மணிநேரத்திற்கு குளிரூட்டவும் வேண்டும்.
சேவை: 12