- இறால் - 450 கிராம்கள் (ஆயத்த)
- சிவப்பு வெங்காயம் - 0.5 துண்டுகள்
- ஆலிவ்ஸ் - 0,5 கோப்பை (கருப்பு அல்லது பச்சை)
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- Halopeno மிளகு - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 2 துண்டுகள்
- சாறு 2 எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- கோஷர் உப்பு - - ருசிக்க
- கொத்தமல்லி - 2 கப்
இறால் (நீங்கள் உறைந்தால் வாங்கி இருந்தால்) குறைக்கலாம். வால்கள் பிரிக்கவும் ... வெட்டும் குழுவிற்கு அவற்றை மாற்றவும். சிறு துண்டுகளாக சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அவற்றை எறியுங்கள். வெங்காயம் நன்றாக வெட்டவும். இறால் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். நன்றாக ஆலிவ்ஸை வெட்டவும். பின்னர், தக்காளி வெட்டுவது. ஒரு கிண்ணத்தில் அதை விட்டு விடுங்கள். வெண்ணெய் ஊற்ற. மற்றும் இறால் சேர்க்கவும். ஜலபொனொஸ் வெட்டு மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை மாற்றவும். எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். உப்பு ... ... நன்றாக கலக்கவும். ஒரு சிறிய கொத்தமல்லி வெட்டுவது, ஒரு கிண்ணம் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். நீங்கள் மேஜைக்குச் சேவை செய்யலாம் டார்ட்லா சில்லுகள், ஒரு இனிமையான பசியின்மை.
சேவை: 12