சிக்கன் கோல்டன் சாப்ஸ் நான் மிகவும் சுவாரஸ்யமான கோழி துண்டுகளை சமைக்க முன்மொழிகிறேன். அவற்றின் கலவைகளில் மாவு, மாவு, ஈரமான ரொட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - போன்ற வெட்டப்பட்டவர்களின் விசித்திரம் காய்கறிகளால் ஆனது. தரையில் இறைச்சியை சேர்க்கும் முன்பு கேரட் வறுத்தெடுக்கப்படுவதால், அது அதன் கரோட்டின் எண்ணெயை தருகிறது. இதன் விளைவாக, வெட்டுக்கள் மிகவும் அழகாக தங்க நிறத்தை பெறுகின்றன. கெப்பிட் வெகுஜனத்தில் கெஃபிர் மற்றும் கடுகின் முன்னிலையில் வெட்டுக்கள் மிகவும் மென்மையான, தாகமாகவும், காரமானதாகவும் இருக்கும். வெறுமனே விரைவாக அத்தகைய வெட்டிகள் சமைக்க. நான் அவர்கள் பல இல்லத்தரசிகளின் குறிப்பேடுகளில் ஒரு தகுதியான இடத்தை எடுப்பேன் என்று நினைக்கிறேன்.
பொருட்கள்:- கோழி வடிப்பால் 300 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 80 மிலி
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- கடுகு 1 தேக்கரண்டி. எல்.
- Kefir 3 sl. எல்.
- படி 1 கேரட் மற்றும் வெங்காய்களுடன் கோழி வெட்டப்பட்ட கோழிகளை தயாரிப்பதற்கு கோழித் தண்டு, கேரட், வெங்காயம், முட்டை, சூரியகாந்தி எண்ணெய், கேஃபிர், கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை நமக்கு தேவை.
- படி 2 வடிகட்டிகள் சுத்தம், காகித துண்டுகள் கொண்ட உலர், இறுதியாக அறுப்பேன்.
- படி 3 நறுக்கிய கடுகு, கேபிர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கோழி வடிகட்டியை இணைக்கவும்.
- படிமுறை 4 வெங்காயம் வெட்டவும். சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் 2 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய் தெளித்த வரை.
- படி 5 ஒரு வேகவைத்த கேரட் ஒரு பெரிய grater, கலவை மற்றும் வறுக்கவும் மற்றொரு 1 நிமிடம்.
- படி 6 தரையில் இறைச்சி வெங்காயம்-கேரட் கலந்து சேர்க்கவும்.
- படி 7 முட்டைகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- அடி 8 ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டல் வெகுஜன இருபுறமும் தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சேகரிக்க.
- படி 9 நீங்கள் குளிர்ந்த மற்றும் சூடான போன்ற கூண்டுகள் சேவை செய்யலாம்.