இறால்கள் ஒரு சுவையான சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பாரம்பரியமாக இது மற்ற உணவு பொருட்களுடன் இணைப்பதன் மூலம் கடல் உணவு மிகுந்ததாக உள்ளது என்று கருதப்படுகிறது, மேலும் அவர்களிடமிருந்து ஒரு கலவை தயார் செய்வது கடினம், ஏனென்றால் ஒரு குறிப்பிட்ட சூத்திரத்தை கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம். எனினும், இது இறால்களுக்கு பொருந்தாது. வேகவைத்த வடிவத்தில் உள்ள இந்த ஓட்டுநர்கள் நமது குளிர்சாதனப்பாளரின் மற்ற பொருட்களுடன் செய்தபடியே "நண்பர்களாக" இருக்கிறார்கள்.

பிளஸ், மற்றும் நீங்கள் எந்த கலவை இந்த உணவுகள் நிரப்ப முடியும் என்று: மயோனைசே, வினிகர் அல்லது தாவர எண்ணெய்.

இன்று நாம் உங்கள் கவனத்திற்கு சாலடுகள் பல சமையல் வழங்குகிறோம், அவற்றின் அடிப்படையில் மற்ற பொருட்களால் துணையாக இருக்கும்.

சீசர் உடன் இறகுகள்

உங்களுக்கு வேண்டும்:

• கடல் உணவு - 1 கிலோ
• பச்சை சாலட்
• செர்ரி தக்காளி
• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்
• வெள்ளை ரொட்டி - ஒரு சில துண்டுகள்
• பூண்டு - 1 கிராம்பு
• காய்கறி எண்ணெய்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• கடுகு - 1 தேக்கரண்டி.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 100 மிலி
• உப்பு மற்றும் மிளகு

தொடங்குதல்

1. பரந்த கீற்றுகள் அல்லது சதுரங்களுள் ரொட்டி வெட்டி அவற்றை உலர வைக்க ஒரு சிறிது நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும்
2. உலர்ந்த ரொட்டி, பட்டாசுகளாக மாறி, வறுக்கப்படும் கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றவும், அரை வெட்டப்பட்ட ஒரு பூண்டு துண்டு போடவும். எண்ணெய் தங்களுக்குத் தொடங்கும் போது, ​​பூண்டுகளை அகற்றவும், அரைப்புள்ளி அரைப்புள்ளி வைக்கவும்
3. கடற்பாசி இலைகள் கழுவி உலரவைக்கப்படுகின்றன. இறால்களில் வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படுகின்றது. தக்காளி பாதி வெட்டப்பட்டது
4. சாலட் ஆடைகளை ஆரம்பிப்போம். பசுமையான இலைகள் கிழிந்திருக்கும் மற்றும் டிஸ்னிக்கு கீழே சமமாக வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் சில தக்காளி, மற்றும் அவர்கள் பரவியது - இறால்.
5. கலவை நிரப்ப, ஒரு சிறப்பு கலவை தயார். வேகவைத்த முட்டைகள் மஞ்சள் கரு மற்றும் புரதங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன. Yolks பத்திரிகை வழியாக கடந்து எலுமிச்சை சாறு, கடுகு மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு, கலந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தரையில் இருக்கும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்
6. ஒரு அலங்காரம் கொண்ட சாலட் சாந்தேட். மேல் பரவல் பட்டாசு மற்றும் grated சீஸ் தெளிக்கப்படுகின்றன.

தக்காளி கொண்ட சாலட்

இது சத்தான சாலட், இது சத்தானது மட்டுமல்ல, விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டது.

பொருட்கள்:

• இறகுகள் - 100 கிராம்
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1 கிராம்பு
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• எந்த கீரைகள்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

பொருட்கள் கலவை

1. முன் சமைத்த இறால் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். என் தக்காளி மற்றும் வெட்டு துண்டுகள்.
2. நாங்கள் எரிவாயு நிலையத்தை தயார் செய்கிறோம். பசுமை (இது வோக்கோசு எடுத்து நல்லது) மற்றும் என்னுடைய வெட்டுவது. பூண்டு மூன்று மற்றும் வோக்கோசின் அரை கலந்த கலவையாகும். அங்கு தேன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
3. நாம் ஒரு சாலட் அமைக்க: முதல் கீரை இலைகள், அவர்கள் இறால்கள் மற்றும் தக்காளி. அனைத்து ஆடைகளை ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு தெளிக்க.

வெண்ணெய் உடன் சாலட்

இந்த இறால் சாலட் மிகவும் கவர்ச்சியான, உங்கள் பண்டிகை மேஜையில் ஒரு தகுதியான இடத்தில் எடுக்க முடியும்.

அவருக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன:

• வெண்ணெய் - 3 பிசிக்கள்.
• இறால் - 400 கிராம்
• கேவியர் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• காய்கறி எண்ணெய்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• எலுமிச்சை மற்றும் பச்சை நிறமுள்ள கிளைகள் அலங்காரத்திற்கான சில துண்டுகள்

சமையல் ஆரம்பிக்கலாம்:

1. நாங்கள் எரிபொருள் நிரப்பல் தொடங்குகிறோம். அவளுக்கு, நீங்கள் 1: 3 விகிதத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் எலுமிச்சை சாற்றை கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும்.
2. வெண்ணெய் தலாம் மற்றும் கல் எடுத்து. கோள துண்டுகளை பெற ஒரு கரண்டியால் நன்றாக பழங்களை வெட்டுங்கள். சிறிது கொதித்தது மற்றும் ஷெல் சுத்தம். சிறிய வெண்ணெயை எடுத்துக் கொள்வது நல்லது, அதனால் அவை வெட்டப்படவேண்டியதில்லை.
3. நாம் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணம் மற்றும் வெண்ணெய் அதன் கீழே இறால் மீது பரவியது மேல் மேல், நாங்கள் caviar ஒரு தேக்கரண்டி வைத்து அதை கொண்டு அதை ஊற்ற. மேல், நீங்கள் வெந்தயம் என்ற sprigs ஒரு ஜோடி மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு துண்டு வைக்க முடியாது.